Eu Fiz Tortilha de Chouriço e Azeitonas
 

Eu Fiz Tortilha de Chouriço e Azeitonas

Receita: https://www.saborintenso.com/f25/tor...eitonas-26247/

Receita de: Neuza Costa
Experiencia por: Ricardo Tiago

O que eu decidi fazer!!!! Adoro tortilha...:p
Mas como não sou fã de batatas cozidas, em lado nenhum, decidi fazer um "MIX" desta receita da Neuza e a Tortilha Espanhola com Batata Doce da Duxa. Assim sendo, segui a receita da Neuza nas usei batata normal e batata doce e em vez de a cozer, fritei, como manda a receita da Duxa! Ah! E acrescentei pimento vermelho pois acho que é uma combinação maravilhosa!
Ficou deliciosa... mesmo deliciosa!:):)
Acompanhei com esta bela saladinha!
Espero que gostem!

Prefiro com batata cozida mesmo , mas gostos não se discutem , ficou com optimo aspecto :p:p:p

Muito deliciosa

Tá mesmo a pedi-las... Que ótimo aspecto.
Eu também não aprecio a tortilha com batata cozida, embora seja um bom aproveitamento, prefiro confeccionar de raíz, com batata e outros vegetais crus, as carnes, tudo frito/cozido em azeite, só no final é que junto os ovos, fica mais húmida.