|
|
Receita de Arroz de Marisco à Minha Moda
Ingredientes para 4 pessoas:
Numa panela põe-se água e o preparado para cozer, quando o preparado estiver cozido apaga-se o lume e reserve a água! Noutra panela faz-se um refogado com a cebola, dentes de alho, cenoura e azeite, deixa-se alourar, depois põe-se o arroz e mexa muito bem para não ficar agarrado ao fundo da panela. Depois põe-se a água de cozer o preparado aos poucos, junta-se também aos poucos a sopa de pacote em pó de marisco e vai sempre mexendo, depois quando o arroz e o preparado estiver pronto desligue o lume e serve-se quente! Nota: Pode pôr sal, mas muito pouco para não ficar salgado porque já leva a sopa em pó que já a própria leva sal. Espero que gostem! Bom Apetite! FOTO: Anisa |
|
#1
|
11-12-2010, 20:05
2
|
|
Arroz de Marisco é sempre bom, obrigado pela tua receita.
Por norma quando cozo gambas reservo a água, onde depois adiciono as cascas,das gambas trituradas. Levo ao lume a ferver novamente e depois é só passar a mesma, por um passador deixar arrefecer e congelar. |
|
15-12-2010, 14:07
3
|
|
Ok, obrigada! ! Experimentem como eu fiz e depois digam-me, ok? Bjkocas
|
|