Ingredientes:

• 1 cacete
• 3 dentes de alho
• 125 g de manteiga
• sal e pimenta
• 125 g de queijo ralado

Preparação:

Dê um golpe no pão, mantendo um distância de 2 cm, entre os golpes.
Descasque os dentes de alho e pique-os finamente ou esmague-os.
Coloque a manteiga numa tigela e bata-a até ficar cremosa.
Misture o alho com a manteiga, tempere com sal e pimenta.
Barre os golpe feitos no pão, com a manteiga de alho, e polvilhe o pão com queijo ralado, e leve-o a gratinar em forno pré-aquecido, até o queijo derreter.