Ingredientes:

• 500 ml de água morna
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 20 gr de fermento biológico fresco
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colheres de sopa de sal

Preparação:

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal a manteiga e o ovo.
Despeje a farinha peneirada aos poucos.
Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume.
Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães, deixe dobrar de volume e coza em forno quente até dourar.

FOTO: magnoliazul