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Receita de Pão à Maria Ingredientes:
Num recipiente (um pouco grande) colocar e farinha, misturar o fermento de padeiro(uma saquinha) e uma colher de sopa sal com os dedos. Deitar a agua temperatura ambiente ou um bocadinho morna, e envolva com os dedos ate formar uma bola, tapar com uma toalha grossa e deixar levedar a temperatura ambiente pelo menos 3h para que este fique o dobro. Ao fim das 3h polvilhar o tabuleiro do forno ou numa superfície plana com farinha e enfarinhar as mãos para que a massa não cole, e retirar a massa do recipiente da um jeitinho de pão. levar ao forno pré-aquecido 180º por 30 a 45minutos. ** também já fiz com um quilo de farinha mas assim tem de aumentar as outras medidas também. FOTOS: MaRi@&M@rIsOl |
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#1
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06-05-2010, 15:49
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Muito apetitoso este pãozinho, ficou lindo de aspecto, calculo o sabor e tendo manteiguinha por perto hummmm.
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