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Receita de Pão de Mistura
Ingredientes:
O sal metam a gosto como não usamos muito sal cá em casa meti só uma colher. Muito sal não faz bem  .Num recipiente deite as farinhas e misture faça um buraco no meio e deite a levedura já diluída em água e o sal vai-se amassando e deitando a água aos poucos depois de acabar a água vai-se polvilhando a massa com farinha e amassando até ela se deixar de prender mãos e deixa-se levedar 3 horas podem dividir ou não a massa . Depois de dividir deixa-se repousar mais 30m a 1h depende da temperatura ambiente quanto mais quente tiver o tempo mais depressa a massa levanta depois é só meter num tabuleiro e levar ao forno até estar cozido eu fiz no forno a gás  FOTOS: fgrs |
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#1
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12-07-2013, 00:08
2
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Ola,
Pode me dizer se tem algum segredo ou sugestao quando o forno é eletrico?Porque a mim nao me sai muito bem.Se puder ajudar agradeço. |
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24-08-2013, 18:34
3
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vou experimentar hoje
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21-10-2013, 19:20
4
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Boas!!
Será q posso fazer só com a farinha de trigo?? Caso não tenha o farelo de milho! Obrigado
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21-10-2013, 19:24
5
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Boa Tarde! Caso não tenha o farelo de milho posso usar só a farinha de trigo para a mesma receita?? Sei q fica pão normal e não de mistura, mas é possível??
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25-03-2014, 18:59
6
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 sim podes
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25-03-2014, 19:02
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