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Receita de Pita Shawarma (ou Shoarma) Ingredientes para 4 pessoas:
1. Corte o peru em tirinhas. 2. Descasque e pique muito finamente os dentes de alho e misture-os com as especiarias (cerca de 1 colherzinha de café de cada uma). 3. Tempere a carne com esta mistura. Entretanto leve a alourar a cebola, descascada e picada, na margarina Vaqueiro. Quando a cebola estiver mole e transparente, junte a carne, tempere com sal e deixe cozinhar, mexendo até a carne estar douradinha. 4. Abra os pães pita e recheie-os com a carne. Sirva acompanhados com salada. Sugestão: Se não está habituada ao sabor dos cominhos, reduza um pouco a quantidade indicada. Pode usar também borrego ou vaca para fazer esta receita. O pão pita, já se encontra com alguma facilidade nas grandes superfícies ou em lojas de produtos orientais. Bom Apetite! Fonte: Vaqueiro - Inspira-te! |
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#1
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24-04-2010, 16:08
2
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Ola catarina gosto muito de pita shoarma, aqui na belgica ha muitas casas onde so se vende pitas, por norma a carne e grelhada nuns grelhadores especiais no qual parece um aquecedor onde tem um espeto e a carne gira em torno desse aquecedor...e muito saboroso esta receita. Confeco que em casa nunca fiz
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24-04-2010, 16:09
3
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Eu adoro a pita esa receitinha debe ser bem gostosa.
OBRIGADA |
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24-04-2010, 22:41
4
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ICatarina, partilho da opinião da Tantra,
a receita deve ser deliciosa  obrigada, beijinhos |
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