Receita de Tosta de Pizza
Ingredientes:

• 2 fatias de pão estilo alentejano
• molho de pizza
• fatias de salami ou outra carne fria (eu faço com salsichão)
• queijo mozzarela ralado
• cogumelos laminados (opcional)
• manteiga

Preparação:

Espalhar um pouco de molho nas duas fatias de pão.
Colocar queijo numa das fatias, depois a carne fria, os cogumelos e cobrir com mais queijo.
Colocar a outra fatia, barrar o exterior do pão com manteiga e grelhar dos dois lados.