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Receita de Pãezinhos de Alho Ingredientes para 9 pessoas:
1. Numa tigela desfaça o fermento em 25 cl de água e incorpore a farinha e o sal. Trabalhe a massa com os dedos de modo a formar uma bola. Passe essa bola para a mesa de trabalho, previamente enfarinhada. 2. Amasse durante cerca de 10 minutos. Coloque a massa numa taça untada com óleo, cubra e deixe levedar por 1 hora e 15 minutos. 3. Volte a amassar, cubra de novo e deixe repousar por mais 5 minutos. 4. Estenda bem a massa até atingir uma espessura de cerca de 1,5 cm. Com a ajuda de uma forma corte círculos com 5 cm de diâmetro. 5. Pincele o tabuleiro com óleo e disponha os circulos. Cubra e deixe levedar durante 35 minutos. 6. Derreta a manteiga em banho-maria. Misture a manteiga derretida com o alho e a salsa picada e pincele os pãezinhos. 7. Leve ao forno a 220 ºC durante 10 minutos, baixe a temperatura para os 180 ºC e deixe cozer mais 15 minutos. |
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#1
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03-03-2010, 17:15
2
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Danizinha,
Que delicia.... |
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03-03-2010, 17:28
3
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Gosto muito de pãezinhos de alho!!
E estes devem ficar uma maravilha, obg |
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03-03-2010, 17:39
4
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Obrigada Danizinha por esta receita que deve ser uma maravilha!
Fica prometido que fica em lista de espera porque adoro este tipo de pãezinhos, sabem sempre bem! 
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03-03-2010, 19:19
5
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Que receita mais gotosa!
Beijoss |
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03-03-2010, 20:40
6
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que delicia hummmm
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03-03-2010, 20:45
7
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Danizinha, gosto muito destes pãezinhos,
dão imenso jeito ao fim de semana para acompanhar os petiscos, obrigada, beijinhos |
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03-03-2010, 20:46
8
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cá em casa todos adoram os pães de alho, obrigado por partilhares a receita.
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04-03-2010, 02:52
9
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 , não sei o que digaAmei a receita bjs e obrigada por partilhar |
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05-03-2010, 02:30
10
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Mariasarmento exprimenta são uma delicia... |
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11-03-2011, 17:02
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Muito boa esta receita...
eu também tenho a mesma....ia postar mas depois vi que já existia.. São deliciosos estes pães....... |
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