Ingredientes para 15 bolos

• 500g de farinha
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de maizena
• 4dl de leite
• 200g de bacon
• 200g de chouriço picado
• sal q.b.

Preparação:

Misture todos os ingredientes,à excepção da carne,e bata com a batedeira até obter uma mistura uniforme.
Adicione o bacon e o chouriço envolvendo bem.
Leve ao forno a cozer a 200º, em formas de queques,barradas e polvilhadas com farinha, até ficarem douradinhas.
Desenforme e sirva quente ou frio.