Assado de Queijo

#1

Receita de Assado de Queijo

Citação:

Amig@s do SaborIntenso: A Copa do Mundo oferece-nos um jogo que vai parar a peninsula: Espanha vs Portugal, correspondente à Fase Final dos 16 da Copa do Mundo, África do Sul 2010.
Nos últimos 30 anos, Portugal venceu a Espanha duas vezes, empatou cinco e perdeu apenas uma.
Eu sou espanhola, quero que ganhe meu pais, mais tambem Portugal, ali tenho grandes amigos.
Hoje decidi fazer um salgadinho para que assim possam fazer e comer olhando a sua selecção.
Até agora todos os bolos que fiz deram victoria à equipa que eu queria que ganhara.
Sugiro que para ganhar a Espanha façam este e bebam muito Seven Up.
Sorte, que ganhe o melhor.

Ingredientes para a Massa:

400g de farinha de trigo
250g de margarina

Para o Recheio:

Sorte (uma boa quantidade)
1 copo de leite
1 ovo
150g de queijo prato
100g de queijo meia cura (tenro)
Orégãos (opcional)

Preparação:

Misturar numa tigela a farinha com a margarina até ficar uma massa homogenea.
Numa forma redonda untada e enfarinhada espalhar a massa, acomodando até as bordas e bem fininha.
Bater no liquidificador leite, ovo e os queijos, batendo durante 5 minutos aproximadamente.
Colocar por cima da massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutinhos aproximadamente.

Segredinho: Podem colocar queijo da sua preferencia.

FOTO: Tantra

27-06-2010, 23:28 2

Minha, amiga! Deve ser óptimo!!! Dás-me um bocadinho??

! Bjs

27-06-2010, 23:29 3

Tantra,
Pelo que li da receita parece ser muito boa. Quanto ao jogo não sei as
vezes e tudo uma questão de sorte ou jogar bem... Claro que vou torcer
para Portugal ganhar. Mas acho que desta vez acho que vai ser difícil para nos...
Vamos aguardar... Vou esperar que ponhas a experiência no "Eu Fiz" para ver.
Beijinhos e obrigada pela partilha

28-06-2010, 09:25 4

Tantra, essa massa só leva mesmo a margarina e a farinha,
não leva ovo?
Interessante e prática essa receita,

adoro queijos...rs,rs.
Obrigada, beijinhos

28-06-2010, 12:01 5

Sim so leva eso,mais tem que trabalhala a mao,nada de MFP y que fique fininha.
Duxa:procura queijos dos que voce gosta,eu coloquei oregano pra acentuar o sabor do queijo prato.
Obrigada.
Beijinhos

27-06-2010, 23:28 2
Leonor Cerveira	Minha, amiga! Deve ser óptimo!!! Dás-me um bocadinho?? ! Bjs

27-06-2010, 23:29 3
ICatarina	Tantra, Pelo que li da receita parece ser muito boa. Quanto ao jogo não sei as vezes e tudo uma questão de sorte ou jogar bem... Claro que vou torcer para Portugal ganhar. Mas acho que desta vez acho que vai ser difícil para nos... Vamos aguardar... Vou esperar que ponhas a experiência no "Eu Fiz" para ver. Beijinhos e obrigada pela partilha

28-06-2010, 09:25 4
Duxa	Tantra, essa massa só leva mesmo a margarina e a farinha, não leva ovo? Interessante e prática essa receita, adoro queijos...rs,rs. Obrigada, beijinhos

28-06-2010, 12:01 5
Tantra	Sim so leva eso,mais tem que trabalhala a mao,nada de MFP y que fique fininha. Duxa:procura queijos dos que voce gosta,eu coloquei oregano pra acentuar o sabor do queijo prato. Obrigada. Beijinhos