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Receita de Feijão à Minha Moda
Ingredientes:
Num tacho leve ao lume brando aceite e cebola, quando começar a querer refogar junte meio repolho cortado em tiras finas, mexa durante uns 5minutos. Junto os pimentos cortado em cubos e deixe refogar mais uns 5minutos aprox. Retire do tacho e aparte em uma tigela. No mesmo tacho leve ao lume os dois chouriços cortados em rodelas. Mexa durante 2 ou 3minutos e junte a polpa de tomate. Quando começara borbulhar junte os legumes que apartou anteriormente e mexa os 10 minutos aproximadamente. Junte as 2 latas de feijão cosidos com a própria agua que vem dentro e mais 1copo de agua. Deixe cozer. Quando estiver tudo bem cozido apague o lume e sirva se desejar acompanhado de arroz. Espero que gostem. FOTOS: Solange Silva Campos |
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#1
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16-12-2011, 17:40
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esqueci-me que que nos ingredientes também leva milho
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