Canja de Frango

#1

Receita de Canja de Frango

Ingredientes:

1 peito de frango
200g de massinhas
Meia cebola
1 Raminho de hortelã
Meio cubo de caldo de carne
Sal q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Leve ao lume um tacho com cerca de 1.5L de água, junte-lhe o frango, a cebola, a hortelã, o azeite e tempere com sal.
Depois do frango cozido, retire-o, deixe arrefecer e desfie-o.
Coe a água onde cozeu o frango e leve novamente ao lume, junte-lhe as massinhas e o meio cubo de caldo de carne. Caso seja necessário acrescente mais água.
Depois das massinhas cozidas junte-lhe o frango desfiado e retifique os temperos. Está pronta a servir. Bom Apetite

FOTOS: Miaaa

22-04-2012, 17:15 2

gosto tannnnnnnnnnnto!! Ainda por cima é com peito de frango, tal como eu gosto!!;-)
Éssa receita dá para quantas pessoas? É que normamente os peitos são grandes e cá em casa so eu é que como!!

22-04-2012, 17:15 2
lucia1	gosto tannnnnnnnnnnto!! Ainda por cima é com peito de frango, tal como eu gosto!!;-) Éssa receita dá para quantas pessoas? É que normamente os peitos são grandes e cá em casa so eu é que como!!