Ingredientes:

• Pernas de galinha (apenas para cozedura)
• Salsa Picada
• Sal
• Açaflor
• Alho em pó
• Limão
• Massa Cuscuz

Preparação:

Cozer as pernas de galinha e utilizá-las para o prato principal em água temperada a sal.
Após retirar as pernas de galinha, utilizar a água de cozedura e juntar salsa picada, sumo de limão a gosto, açaflor e o alho em pó.
Deixar ferver um pouco e depois colocar a massa cuscuz.
Servir a sopa após a massa estar cozida.
Espero que gostem desta simples e rápida receita/versão de uma Canja de Galinha.
Ficou mesmo saborosa.
Deliciem-se!!