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Receita de Creme de Abobora com Nabiça
Ingredientes:
Num tacho deite a água e deixe ferver. Quanto tiver a ferver juntar todos os ingredientes menos as (folhas de nabiça) cortados em bocadinhos e deixar cozinhar. Depois de cozinhados passar a varinha mágica para ficar um creme, e adicione as folhas de nabiça e deixe cozinha-las. Tempere com sal e um fio de azeite e deixe levantar fervura. Está pronto a servir com tostas se gostarem e um bom vinho. Minha escolha como sou Açoreano vai para Terras de Lava tinto ilha do Pico. ![]() ![]() ![]() ![]() FOTO: fgrs |
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