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Receita de Sopa de Cerveja
Ingredientes para 4 pessoas:
1. Corte o alho francês em rodelas, lave e escorra bem. Deite numa panela e leve ao lume com a Vaqueiro com Azeite. 2. Deixe estufar, tapado até o alho francês estar mole. Adicione o miolo de pão esfarelado, mexa e regue com a água a ferver e a cerveja. 3. Junte os cubos de caldo de galinha e deixe ferver durante cerca de 20 minutos. 4. Triture com a varinha mágica e tempere com noz moscada e pimenta. Adicione as natas, mexa e deixe retomar fervura. Salpique com um pouco de salsa picada e sirva. Sugestão: Em alternativa pode bater ligeiramente as natas e deitar uma colherada em cada prato depois de servidos. Bom Apetite! Fonte: Vaqueiro - Inspira-te! |
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#1
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24-04-2010, 15:04
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Seguro que esta sopa vai gostar o Glutao.
Uma receitinha bemdiferente. Beijos |
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24-04-2010, 15:14
3
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Olá Icatarina!
Esta sopinha realmente é para animar a malta! Eu sempre digo que não há nada como uma boa cervejinha  Obrigada! Beijinhos! |
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26-04-2010, 14:59
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ola Catarina! realmente quando vi o nome desta receita fiquei curiosa, só queria saber se não corremos o risco de ficar bebados com esta sopa?
obrigada e beijinhos |
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26-04-2010, 15:05
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Catarina, Preparar a sopinha e ao mesmo tempo lembrar de uma cervejinha é tudo de bom! Beijoss e Obrigada |
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26-04-2010, 15:22
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Obrigada ICatarina, parece deliciosa
 beijinhos |
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26-04-2010, 15:53
7
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Fiquei curiosa com esta sopa, será que o sabor é agradável ou sabe muito a cerveja???
Obrigado Catarina por esta inovadora receita. |
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11-06-2010, 11:27
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Para dizer a verdade não fiz ainda por isso não sei... Tamem fiquei curiosa para saber se era cerveja preta ou branca, mas o site da vaqueiro não diz quais se usa. Mas eu julgo que não fica muito forte pois o álcool evapora. So mesmo experimentado, podes fazer só metade da receita. Beijinhos e Obrigada |
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