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Receita de Sopa de Feijão
Ingredientes:- 3 chávenas de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 chávenas de água
- 2 tomates picados (com pele e semente)
- Sal e pimenta preta q.b.
Preparação:
- Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador.
- Colocar o feijão batido e a batata numa panela e cozinhar, até amaciar a batata.
- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água.
- Provar e acertar o sal, se necessário.
- Salpicar com pimenta a gosto, e servir.
FOTO: magnoliazul
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