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Receita em video de Bifinhos de Frango com Molho de Laranja
Ingredientes para 2 pessoas:
1. Coloque os bifes num recipiente. Tempere com sal, pimenta e molho inglês. Mexa tudo e regue com metade do vinho e com metade do sumo de laranja. Mexa novamente e deixe de molho durante 1 hora. 2. Numa frigideira leva a manteiga a derreter. Passe os bifes por farinha e coloque-os na frigideira. Deixe fritar lentamente durante 5 minutos. 3. Passado os 5 minutos, junte o vinho branco e o marinado. Deixe cozinhar tudo durante 10 minutos. 4. Corte a casca da laranja em tirinhas. Após 5 minutos dos bifes estarem a fritar, junte a casca de laranja e o restante sumo de laranja. Deixe cozinhar mais 5 minutos. Coloque os bifes numa travessa. 5. Junte as natas ao molho que ficou e mexa tudo. Logo que comece a ferver, apague o lume. Regue os bifes com o molho. Acompanhe com puré de batata e cenoura cozido. Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo Total: 3.50 € | Custo por pessoa: 1.75 € |
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#1
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18-06-2009, 14:50
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vou experimentar
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02-07-2009, 17:57
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Neuza, antes de mais tenho que admitir que .. esses bifinhos abrem, novamente, o apetite mesmo depois de uma pessoa ter acabado de comer
 Queria só fazer uma perguntinha.. Eu não sou muito adepta de fritar seja o que for com manteiga, prefiro o azeite. Na receita, acima descrita, posso substituir a manteiga pelo azeite sem que este altere o sabor dos bifinhos? A meu ver a troca da manteiga pelo azeite só altera a consistência do molho com as natas, certo? |
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02-07-2009, 22:05
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Olá, mais uma vez obrigado pelos comentários.
Em relação aos bifes podem ser feitos com margarina ou azeite, convém que seja em pouca quantidade para não alterar muito o sabor. |
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09-01-2010, 19:25
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Olá mais uma vez! Hoje fiz esta receita para o almoço e agradou-me bastante, apenas acrescentei um pouco mais de sumo da laranja ás natas, visto não ser apreciadora do sabor das natas. Obrigado pela receita.
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22-01-2010, 00:24
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Bom queria lhe pergunta se posso botar a mesma medida de caldo de galinha no lugar do vinho branco? espero a resposta obg
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22-01-2010, 01:19
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Olá Igor,
sim pode substituir por caldo de galinha. Obrigado e bom apetite! |
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22-01-2010, 01:59
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Ola Neuza,
Como sempre uma maravilha Obrigada beijinhos |
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23-01-2010, 07:10
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Neuza:vou fazer hoje esta receita
Espero que a laranja de esta vez non estrague minha comida,rs,rs Fiz uma vez um Bolo de Laranja e tuvem que tirar o lixo pois ficou azedisimo Bom Final de Semana  |
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24-01-2010, 06:15
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Neuza:fiz onte estos bifes,ficarom uma delicia
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24-01-2010, 11:36
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Neuza:fiz esta receita e ficou uma delicia
Envio foto pra agradecer Beijos  |
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25-01-2010, 05:44
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Obrigado Sandro
Nossa ahora temos ate bandeiras¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ |
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24-02-2010, 23:35
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tenho a dizer que provavelmente foi das melhores coisas que comi nos ultimos tempos... nao dá para parar de comer ahahah thkz neuza
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14-03-2010, 22:19
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Olá sou Alexandru,marido de Mirela e fiz este prato hoje para jantar.Ela adorou .........
Uma das receitas que são fácil de fazer ... para mim.Obrigado |
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14-03-2010, 22:28
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Eu também já fiz e a minha mulher adorou.
Até foi através deste prato que encontrei o SaborIntenso.com, andava à procura de um molho de laranja e por sorte descobri Obrigado Neuza! |
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21-05-2010, 11:51
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Bom dia!
Estou a adorar este site, esta vai ser a primeira receita que vou tirar daqui... espero que fique bom. Beijinhos e abraços |
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14-07-2010, 17:23
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Olá neuza.
Não sou muito adepta do molho ingles nem da farinha... Posso retirar estes dois ingredientes? Vai alterar o sabor? Obrigada |
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14-07-2010, 17:30
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sim podes retirar esse dois ingredientes, não vão afectar muito na receita. Beijinhos |
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09-09-2010, 12:29
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Nao percebo porque alteram as receitas, para isso fazemos a nossa maneira, claro que depois não fica igual nao é, eu quando venho ver as receitas, faço tudo igual!
Se nao gostar aí sim faço a minha maneira! Mas cada um faz como gosta não critico ninguem e é a minha opinião! |
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09-09-2010, 13:48
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Olá Neuza...bem...depois dos elogios que li aqui, estou cheia de vontade de fazer esta receita!
Mais uma excelente sugestão da nossa "maestrina" dos cozinhados Obrigada! Beijinhos |
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09-09-2010, 14:32
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Humm que delicia! Vou exprimentar
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16-10-2010, 07:13
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Noosssssaaaa que receita deliciosa. Fiz aqui em casa e todos adoraram.
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02-02-2011, 15:57
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Já fiz esta receita a semana passada e ficou muito boa.
Obrigada Neuza |
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21-03-2011, 18:29
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Neuza, és uma Deusa da cozinha! Estou neste momento a fazer esta receita... que cheirinho!! Beijinhos de Israel
Por favor, continuem a dar-nos mais ideias!!
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18-04-2011, 13:59
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Ol Neuza
Sou sua fã,depois de assistir uns videos no youtube tenho visto que é muito fácil cozinhar com suas receitas. Já fiz Bifinhos de frango com molho de laranja que minha familia aprovou muito e fiz tambem pra uma visita que recebi muito bom.Fiz outra receita tambem que vai pure de batata e chouriço que aqui no Brasil chama se liguiça,todos adoraram tambem Obrigada por compartilhar receitas tão saborosas e tão fácil de preparar. Por causa de voces eu tenho cozinhado só com azeite que no Brasil não se tem o costume de usar a não se em saladas, mas uma vez obrigada. Solage Duarte |
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20-05-2011, 23:13
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Adorei esta receita! Amanhã para o almoço vou experimentar.. Eu adoro comidas que levem fruta, acho, que fica muito saboroso! Parabéns pela receita!
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14-06-2011, 17:51
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Muito bom
Nota 10000 |
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13-01-2012, 17:09
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Parecem ser super deliciosos.
Obg Neuza Bjs. |
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