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 Receitas Carne Peru Dieta e Light Bifinhos de Peru Enrolados em Alho Francês e Cenoura |
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Receita em video de Bifinhos de Peru Enrolados em Alho Francês e Cenoura Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta. Por cima de cada bife, coloque um montinho de alho francês e um montinho de cenoura ralada. Enrole o bife e prenda os rolinhos com palitos. Repita o processo com todos os bifes. 2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte os rolinhos e deixe fritar um pouco de ambos os lados para ganhar cor. Adicione os cogumelos, o cubo de caldo de galinha e o vinho branco. Tape e deixe cozinhar durante 2 minutos. 3. Numa tigela, coloque a mostarda e a farinha. Aos poucos, adicione 300 ml de água e mexa. 4. Junte à carne, a mistura da farinha com a mostarda. Por fim, adicione as natas de soja. Mexa tudo com cuidado, tape e deixe cozinhar aproximadamente 25 minutos em lume médio. Depois do molho apurado, está pronto a servir. Acompanhe este prato com arroz de manteiga. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2276,7 kcal | Lipídios: 110,54g | Hidratos de Carbono: 109,23g | Proteinas: 155,04g Por pessoa: Calorias: 561 kcal | Lipídios: 27,63g | Hidratos de Carbono: 27,30g | Proteinas: 38,76g Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 9.00 € | Custo por pessoa: 2.25 €  
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#1
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11-01-2012, 15:20
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que maravilha
 tem um aspecto maravilhoso
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11-01-2012, 16:05
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Vai ser a primeira recita a fazer na nova casa...
So tenho é uma questão: qual é a diferença entre as natas normais e as natas de soja? Eu nunca usei natas de soja, mas o sabor que deixa na comida é o mesmo ou tem um gosto especial? |
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11-01-2012, 16:27
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Felicidades para a vida na casa nova. Beijinhos |
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11-01-2012, 16:47
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Adorei este pratinho.
É saudável e, seguramente, delicioso. Beijinhos |
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11-01-2012, 17:03
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Desta maneira Neuza, vais nos estragar de miminhos deliciosos...
Esta receita é uma maravilha, tenho mesmo de experimentar Beijinhos e obrigada! |
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11-01-2012, 17:46
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Olà Neuza,
hoje eu e a Vivi estivemos a ver esta tua receitinha fantastica palavras de Vivi: Hummm, mama este deve ser bom. e acrescentou: Foi a minha Neuza que fez entao é muito bom. Digo-te Neuza q vou levar isto a letra e vou fazer, depois digo te no que deu  eu sei é que vou, ou melhor vamos Amar de certeza. Obrigada pelo deliciosa receitinha Beijinhos grandes de nos as Duas |
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11-01-2012, 17:53
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Deve ser uma maravilha.
Obg Neuza Bjs. |
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11-01-2012, 18:05
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já estou com água na boca,a experimentar.
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11-01-2012, 20:14
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uma ótima receita sem duvida alguma
 Obrigada Neuza bjinhos |
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11-01-2012, 22:06
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Olá Neuza
Como sempre a surpreender, estes bifinhos ficaram um luxo!! Beijinhos |
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12-01-2012, 08:54
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Olá Neuza,
sou nova no grupo mas tenho acompanhado as receitas sempre maravilhosas, estas deixa-me de água na boca, vou fazer mas estou a pensar trocar as natas por leite, já tenho feito a experiencia em outras receitas e fica igualmente delicioso. |
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12-01-2012, 09:26
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Olá Neuza, restante equipa e membros do SI, esta receitinha é mesmo de nos deixar com água na boca; vou fazer concerteza. Beijinhos.
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12-01-2012, 11:26
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ola neuza gostei muito desta receita vou experimentar em breve bj
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12-01-2012, 17:27
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Neuza mais uma receitinha optima,gostei bastante.
Bjinhos! |
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12-01-2012, 21:22
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Olá neuza,mais uma receita a ser experimentada cá em casa,e saudável.
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12-01-2012, 21:45
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obrigado Neuza por mais esta receita deliciosa
beijinho |
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12-01-2012, 22:15
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Estes bifinhos tem um aspecto delicioso.
Obg, Neuza. |
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13-01-2012, 11:51
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 Maravilha uma excelente maneira de comer os bifinhos, pena em casa só eu apreciar os legumes e os cogumelos, mas vou fazer na mesma e para os esquisitinhos recheio com outra coisa Parabéns bom fim de semana 
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14-01-2012, 19:33
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Com certeza vou fazer em casa para meu maridinho..obgd
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22-01-2012, 11:18
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hum k bom. vou experimentar com certeza.
bjinhos |
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17-02-2012, 20:31
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Eu fiz esta receita e ficou bastante boa...pena é que não tenha tirado fotos. Experimentem vale a pena.
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29-02-2012, 02:05
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Olá Neuza!
A receita parece-me óptima. A mostarda é essencial ou pode ser substituída por outro condimento ou até ser descartada? Beijinho. |
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29-02-2012, 08:44
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ola Neusa
Gosto muito da receita. apenas não gosto da mostarda. vou fazer mas sem a dita mostarda. Poderei substituir a mostarda por molho picante?. as natas de soja poderão ser também substituídas por natas normais? |
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29-02-2012, 09:53
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Olá,
simplesmente não coloquem a mostarda. As natas podem ser as normais. Obrigado e beijinhos |
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29-02-2012, 13:15
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Então é suficiente juntar a farinha de maizena com a água?
A mostarda dá um sabor muito picante ao prato? Beijinho |
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15-01-2014, 02:35
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Fiz esta receita recentemente e simplesmente adorei!! Voltarei a repetir com toda a certeza. Não tenho nem palavras para descrever este prato. O toque do alho françês e da mostarda é divinal, o bifinho fica tenrinho e o molho é fantástico
Para mim esta é a melhor receita de perú da Neuza
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