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Receita em video de Carne de Porco à Cantonesa Ingredientes para 6 pessoas:
1. Tempere a carne com sal, pimenta e metade do molho de soja. Mexa muito bem. 2. Num tacho, leve ao lume o óleo e quando estiver bem quente, junte os pimentos e deixe fritar durante 2 minutos. Sempre com o lume forte, junte aos poucos a carne. Mexa e deixe fritar até ganhar um pouco de cor. Junte a cebola e deixe fritar até que esta fique macia. Junte os rebentos de bambu e deixe cozinhar alguns minutos. 3. Entretanto, dissolva a farinha maizena num pouco de caldo de carne. 4. Junte os rebentos de soja e deixe cozinhar 3 minutos. Junte o Vinho do Porto, o caldo de carne e a farinha maizena. Mexa e deixe cozinhar até o molho apurar um pouco. Por fim, junte o restante molho de soja, mexa e quando estiver a ferver, apague o lume. Se quiser, acompanhe com arroz branco ou arroz chau-chau. Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 10.50 € | 1.75 € |
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#1
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06-05-2010, 19:45
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Que delicia Neuza..
Irei experimentar Beijinhos! |
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06-05-2010, 19:46
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Olá Neuza
parece óptimo Adoro comida Chinesa, este prato deve ser maravilhoso tenho que experimentar bjs e obrigada |
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06-05-2010, 20:19
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Muito bom. Adoro comida chinesa. Se souberes fazer mais receitas chinesas, ja sabes...
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06-05-2010, 20:42
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deve ser optimo eu adoro tudo que seja comidas orientais,
A fazer brevemente, talvez ja este fim de semana. |
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06-05-2010, 21:42
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Adoro de certeza, acompanhado de um arrozinho branco .
Neuza, tens aqui uma receita semelhante (não leva bambu nem rebentos de soja) que leva o molho de soja e o vinho do porto e eu faço muitas vezes, adoro |
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06-05-2010, 23:23
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Olá Neuza:
Gosto muito de receitas orientais e costumo fazer muitas vezes. Desde que comprei o wok, não parei de experimentar receitas novas. Vou tentar esta com certeza, no wok. Deve ficar excelente! Obrigada e beijinhos |
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07-05-2010, 10:53
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Neuza,
Que delicia, adoro comida oriental. Que receita deliciosa. Obrigada e Beijinhos |
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07-05-2010, 11:20
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É fácil de fazer e, pelo aspecto, deve ser muito saborosa.
Vou experimentar brevemente. Beijinhos |
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07-05-2010, 12:12
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huum que bom!!
Adoro este tipo de comidas =) |
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07-05-2010, 13:38
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Olá, esta receita é uma delicia, costumo fazer.
Por vezes altero um pouco, faço com peito de frango, junto cogumelos, ananás em cubos. É muito bom! Bjs. |
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08-05-2010, 14:25
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Já fiz esta hoje. Muito bom!
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11-05-2010, 19:20
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Muitissimo bom para quem aprecia as iguarias chinesas. 5*!
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13-05-2010, 03:39
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Ola neuza..
nao dá pra ver as tuas receitas em vídeo? nao vejo nenhum :X Obrigada ah e adoro os teus cozinhados parabéns |
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15-05-2010, 18:31
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parece deliciosa, adoro comida chinesa e já há muito q não como, vou fazer de certeza...
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18-05-2010, 19:42
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eu gosto desta receita
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28-07-2010, 03:02
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Adorei!!
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05-08-2010, 09:43
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Agora que me registei, vou experimentar várias receitas. bjs e obrigado
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13-01-2011, 17:24
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Suas receitas tem me feito ficar apaixonada por cozinha!
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25-04-2012, 01:37
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Olá!!
Que delícia! Fizemos este prato há dois dias e ficou muito bom. Porém, no nosso caso, o caldo de carne acabou por retirar um pouco do (tão gostoso) sabor da soja, o típico sabor a comida chinesa. Mas mesmo assim, ficou muito bom! Obrigado |
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