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Publicado a 21-09-2009, 14:56
por Neuza Costa
Receita em video de Frango Assado no Forno com Limão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 frango
  • 1 kg de batata para assar
  • 1 limão
  • 100g de margarina
  • 3 folhas de louro
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • Meia chávena de café de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Pimentão doce q.b.
Preparação:

1. Num tabuleiro de ir ao forno, esfregue o frango com meio limão.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque dentro do frango, o dente de alho, o cubo de caldo de galinha e pedaços do miolo de meio limão.
Espalhe as folhas de louro no tabuleiro.

2. Tempere as batatas com sal, pimentão doce e metade do azeite, mexa tudo.
Coloque as batatas no tabuleiro.
Regue o frango com o tempero das batatas.
Regue tudo com o restante azeite e junte o vinho branco no tabuleiro.
Espalhe a margarina cortada em pedaços por cima do frango e das batatas.

3. Leve o frango ao forno pré-aquecido nos 200º durante 1 hora.



Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos
Custo: 5.20 € | Custo por pessoa: 1.30 €
Fotografias
Frango Assado no Forno com Limão-frango-assado-no-forno-limao-1.jpg   Frango Assado no Forno com Limão-frango-assado-no-forno-limao-2.jpg   Frango Assado no Forno com Limão-frango-assado-no-forno-limao-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Frango-Assado-no-Forno-com-Limão-SaborIntenso.pdf (92.3 KB, 4974 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Frango-Assado-no-Forno-com-Limão-FOTO-SaborIntenso.pdf (141.2 KB, 4025 visualizações)
Quem Fez
JustSuSandybellAngelaoliveiraNelia PedrosaSusana Simoes FerraoCarlos BessaLiliana BSusana Simoes Ferrao
 
Antigo
30-11-2011, 07:57
31
uma receita mt deliciosa, ficou muito boa
22-01-2012, 19:25
32
Foi a nossa comida hoje ca em casa...simplesmente un regal....obrigado por esta receita deliciosa e sobretudo simples
27-01-2012, 16:21
33
ja sei o que vai ser o jantar hoje
14-02-2012, 10:39
34
Fiz o frango para o jantar ficou maravilhoso. obrigada neuza
13-04-2012, 16:08
35
Uma receita muito prática e saborosa. Excelente!
12-09-2013, 19:28
36
O aspeto antes e depois
Fotografias
Frango Assado no Forno com Limão-img_2427.jpg   Frango Assado no Forno com Limão-img_2430.jpg  
08-10-2014, 18:55
37
Já fiz e ficou excelente Obrigado pela partilha

Hoje não tinha frango fiz com pato caseiro, será que fica bom?

Cumprimentos
04-03-2015, 10:50
38
O que pode ser usado para substituir o Pimentão doce? Obrigada
04-03-2015, 14:44
39
Postado Originalmente por Lidia Almeida Ver Post
O que pode ser usado para substituir o Pimentão doce? Obrigada
Olá Lidia,

paprika ou massa de pimentão.

Beijinhos
14-10-2015, 11:04
40
Bom dia Neuza,

Tendo meio frango para fazer esta receita como aconselha fazer para por o alho, limão e cubo de caldo, uma vez que não posso por no interior.

Obrigada
14-10-2015, 11:36
41
Postado Originalmente por Lauda Ver Post
Bom dia Neuza,

Tendo meio frango para fazer esta receita como aconselha fazer para por o alho, limão e cubo de caldo, uma vez que não posso por no interior.

Obrigada
Bom dia Lauda, o alho coloque-o picado ou esmagado, meio limão cortado em rodelas por baixo do frango, e apenas meio cubo de caldo para que não fique demasiado salgado.

Beijinhos
14-10-2015, 15:53
42
Muito Obrigada pela dica Neuza.
Vou experimentar esta noite.

 

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