Frango Frito com Lulas e Amêijoas

#1

Receita em video de Frango Frito com Lulas e Amêijoas

Ingredientes para 5 pessoas:

1 frango cortado em pedaços pequenos
800g de lulas cortadas em pedaços
1 kg de amêijoas demolhadas em água fria, temperada com sal durante 2 horas
80 ml de azeite
6 dentes de alho esmagados
Sumo de 1 limão
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
Envolva bem o tempero com a carne.

2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite e os alhos.
Mexa e deixe aquecer.
Junte o frango e deixe fritar até que a carne fique cozinhada, aproximadamente 25 minutos.
Mexa de vez em quando para fritar por igual.
Depois do frango frito, retire-o para um prato.

3. À gordura que ficou, junte as lulas.
Mexa e deixe cozinhar aproximadamente 10 minutos até que fiquem fritas.
Depois das lulas cozinhadas, junte novamente o frango e mexa.
Deixe o frango aquecer.

4. Por fim, junte as amêijoas.
Regue com o sumo de limão e salpique tudo com a salsa picada.
Mexa e deixe cozinhar até que as amêijoas abram.
Depois das amêijoas abertas, retire do lume e sirva.
Acompanhe este prato com batata frita ou arroz de manteiga.

Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 18.00 € | Custo por pessoa: 3.60 €

Citação:

Este prato é de comer e chorar por mais, cheio de sabor a mar, perfeito para um almoço de família num dia de verão.
Se quiserem pode substituir as amêijoas por berbigão.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

22-09-2011, 23:01 2

Uma combinação que nunca me ocorreu, mas de que gostei muito.

23-09-2011, 08:35 3

Excelente receita, adorei!
Beijinho

23-09-2011, 09:36 4

Adorei a receita
e fácil de fazer
obrigada

23-09-2011, 10:19 5

Mais uma vez uma bela receitinha!! Parabéns, beijocas e um bom fim de semana.

23-09-2011, 11:35 6

huuuuuummmm,mas que tentação.Deve ser fantastico,obrigado Neuza.

23-09-2011, 14:52 7

Muito boa esta receita e fácil
Obg Neuza Bjs.

23-09-2011, 15:41 8

ola Neusa e Sandro
uma mistura de peixe e carne deve ser maravilhoso- dois em um. quando tiver oportunidade vou experimentar esta belissíma receita

23-09-2011, 15:48 9

mas que delicia! espectacular obrigada

25-09-2011, 12:06 10

Nunca experimentei esta mistura, mas ficou uma tentação.

27-09-2011, 16:17 11

gostei muito desta mistura, deve ser optimo.
obrigada, bjokas

05-10-2011, 11:43 12

aspecto delicioso vou experimentar

14-11-2011, 21:25 13

parece-me muito bem, acho q vou é substituir a salsa por coentros!

20-11-2011, 18:14 14

Ficou muito agradável. Cá em casa todos gostaram.

30-11-2011, 14:51 15

Amei Neuza! É maravilhoso este franguinho e as lulas e a salsa fazem toda a diferença. Já tinha comido mas já nem me lembrava, muito bom.

03-06-2012, 21:08 16

* Adorei esta receita, as vezes até faço só com o frango, eu e o meu namorado adoramos, obrigado

*

11-06-2015, 10:43 17

Olá... mais uma receita da Neuza que me chamou a atenção, apenas alterei o acompanhamento e preferi um arroz de grelos em vez de batatas fritas... adorei a mistura de sabores do mar e da terra... Obrigado Neuza por tornar tudo tão simples .

22-09-2011, 23:01 2
PitadaGulosa	Uma combinação que nunca me ocorreu, mas de que gostei muito.

23-09-2011, 08:35 3
Sandra Batista	Excelente receita, adorei! Beijinho

23-09-2011, 09:36 4
rita vieira	Adorei a receita e fácil de fazer obrigada

23-09-2011, 10:19 5
mcrc	Mais uma vez uma bela receitinha!! Parabéns, beijocas e um bom fim de semana.

23-09-2011, 11:35 6
sonia sequeira	huuuuuummmm,mas que tentação.Deve ser fantastico,obrigado Neuza.

23-09-2011, 14:52 7
Francisco Aires	Muito boa esta receita e fácil Obg Neuza Bjs.

23-09-2011, 15:41 8
antoniovilar	ola Neusa e Sandro uma mistura de peixe e carne deve ser maravilhoso- dois em um. quando tiver oportunidade vou experimentar esta belissíma receita

23-09-2011, 15:48 9
moranguita89	mas que delicia! espectacular obrigada

25-09-2011, 12:06 10
petala_t	Nunca experimentei esta mistura, mas ficou uma tentação.

27-09-2011, 16:17 11
rami	gostei muito desta mistura, deve ser optimo. obrigada, bjokas

05-10-2011, 11:43 12
duraes	aspecto delicioso vou experimentar

14-11-2011, 21:25 13
mfmelo	parece-me muito bem, acho q vou é substituir a salsa por coentros!

20-11-2011, 18:14 14
Paulo JR Simoes	Ficou muito agradável. Cá em casa todos gostaram. Fotografias

30-11-2011, 14:51 15
PatBelbute	Amei Neuza! É maravilhoso este franguinho e as lulas e a salsa fazem toda a diferença. Já tinha comido mas já nem me lembrava, muito bom.

03-06-2012, 21:08 16
Nancy Mila	* Adorei esta receita, as vezes até faço só com o frango, eu e o meu namorado adoramos, obrigado *

11-06-2015, 10:43 17
Jorge Lois	Olá... mais uma receita da Neuza que me chamou a atenção, apenas alterei o acompanhamento e preferi um arroz de grelos em vez de batatas fritas... adorei a mistura de sabores do mar e da terra... Obrigado Neuza por tornar tudo tão simples . Fotografias