Rolos de Frango com Farinheira no Forno

#1

Receita em video de Rolos de Frango com Farinheira no Forno

Ingredientes para 4 pessoas:

4 bifes grandes de frango
1 farinheira
4 fatias de bacon
2 dentes de alho esmagados com casca
1 raminho de alecrim
2 colheres de sopa de azeite
60 ml de vinho branco
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Fio de cozinha

Preparação:

1. Dê um golpe na farinheira e retire-lhe a pele.
Corte a farinheira em 4 pedaços.

2. Tempere os bifes de ambos os lados com um pouco de sal e pimenta.
No centro de cada bife, coloque 1/4 de farinheira e esmague com um garfo de forma que fique bem espalhada.
Enrole o bife.
Por cima coloque uma fatia de bacon.
Prenda o rolo com fio de cozinha e ate-o.
Repita o processo até que acabem os ingredientes.

3. Coloque os rolinhos num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga ou margarina.
Junte os alhos e folhinhas de alecrim.
Regue os rolinhos com azeite e o vinho branco.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe assar 25 minutos.
Depois da carne loirinha, retire e sirva.

Acompanhe este prato com https://www.saborintenso.com/f22/suf...o-ervas-38238/ ou batata frita.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 2.00 €

Citação:

Estes bifes de frango recheados tem um sabor delicioso, a combinação de sabores é perfeita e deixa a carne húmida e suculenta.
Também podem acompanhar este prato com arroz, massa, salada ou legumes cozidos ou salteados.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

12-09-2013, 13:28 2

Hum........ deve ser uma delicia

vou experimentar com bifes perú

mesmo a calhar para o lanche de sábado.

12-09-2013, 13:55 3

Ui! Que bom que deve ser! A farinheira deve fazer toda a diferência
bjs

12-09-2013, 15:27 4

Devem ser uma delicia, Neuza qual a sugestão para substituir a farinheira?

12-09-2013, 15:38 5

Hum...adoro farinheira
e estes bifinhos devem ser uma verdadeira delícia.

Beijinhos

12-09-2013, 16:04 6

ola neuza acabo de ver esta maravilhosa receita e digo-te irei fazer muito em breve pois adorei beijinhos

12-09-2013, 17:13 7

Olá Neuza,
Gostei bastante da ideia, no entanto, não aprecio farinheira, será a Toscana ou salsicha fresca uma boa alternativa?

12-09-2013, 18:08 8

Olá a todos, a alternativa à farinheira é salsicha fresca ou alheira.

Beijinhos e obrigado pelas mensagens.

12-09-2013, 21:13 9

hum... que maravilha. não paras de nos surpeender!

Bjinhos

13-09-2013, 15:50 10

belo pratinho e bem acompanhado

17-09-2013, 16:44 11

Neuza tire-me uma duvida. Eu vou utilizar alheira pois nao gosto de farinheira. Tenho que a cozinhar antes ou nao é preciso?

17-09-2013, 18:09 12

Postado Originalmente por Vera Pereira

Neuza tire-me uma duvida. Eu vou utilizar alheira pois nao gosto de farinheira. Tenho que a cozinhar antes ou nao é preciso?

Olá Vera,

não é necessário cozinhar antes.

Beijinhos

27-10-2013, 01:27 13

Fiz um jantar de amigos este fim de semana e devo dizer que a receita é simples e deliciosa! O frango fica suculento e a farinheira cria uma fusão de sabores fantástica! =)

12-09-2013, 13:28 2
tildinha	Hum........ deve ser uma delicia vou experimentar com bifes perú mesmo a calhar para o lanche de sábado.

12-09-2013, 13:55 3
sugar cookie	Ui! Que bom que deve ser! A farinheira deve fazer toda a diferência bjs

12-09-2013, 15:27 4
Alexandra Feliciano	Devem ser uma delicia, Neuza qual a sugestão para substituir a farinheira?

12-09-2013, 15:38 5
Noémia Caseiro	Hum...adoro farinheira e estes bifinhos devem ser uma verdadeira delícia. Beijinhos

12-09-2013, 16:04 6
Monica Teixeira	ola neuza acabo de ver esta maravilhosa receita e digo-te irei fazer muito em breve pois adorei beijinhos

12-09-2013, 17:13 7
Carlos Bessa	Olá Neuza, Gostei bastante da ideia, no entanto, não aprecio farinheira, será a Toscana ou salsicha fresca uma boa alternativa?

12-09-2013, 18:08 8
Neuza Costa	Olá a todos, a alternativa à farinheira é salsicha fresca ou alheira. Beijinhos e obrigado pelas mensagens.

12-09-2013, 21:13 9
Catia Martinho	hum... que maravilha. não paras de nos surpeender! Bjinhos

13-09-2013, 15:50 10
Manny Travassos	belo pratinho e bem acompanhado

17-09-2013, 16:44 11
Vera Pereira	Neuza tire-me uma duvida. Eu vou utilizar alheira pois nao gosto de farinheira. Tenho que a cozinhar antes ou nao é preciso?

27-10-2013, 01:27 13
João Paulo Alves	Fiz um jantar de amigos este fim de semana e devo dizer que a receita é simples e deliciosa! O frango fica suculento e a farinheira cria uma fusão de sabores fantástica! =)