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Receita em video de Bacalhau no Tabuleiro Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água leve o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Numa outra panela com água coloque as batatas e os ovos. Tempere com sal e deixe cozer durante 20 minutos. Depois de cozido, retire o bacalhau e deixe arrefecer. Passado os 20 minutos, retire as batatas e os ovos e deixe arrefecer. 2. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie-o. Descasque os ovos e retire a pele das batatas. 3. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Deixe refogar. A meio do refogado, junte os coentros. Quando estiver tudo loirinho, apague o lume e tempere com pimenta. 4. Corte as batatas em rodelas para dentro de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima, espalhe o bacalhau. Por cima do bacalhau, espalhe a cebola. Corte os ovos em rodelas e coloque por cima da cebola. Cubra tudo com o molho bechamel e polvilhe com pão ralado. 5. Leve ao forno nos 200º entre 15 a 20 minutos até gratinar. Sirva este prato com grelos salteados. Tempo de preparação: 1h 15 Custo total: 4.50 € | Custo por pessoa: 1.12 € |
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#1
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14-04-2010, 20:54
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Neuza
que deliciosa receita de bacalhau... Adorei!!!! Obrigada Beijinhos |
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14-04-2010, 21:01
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Bela receita, tem um aspecto muito apetitosa!
Obrigada Neuza!! Beijinhos!! |
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14-04-2010, 21:13
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Que delicia Neuza, obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Bjo |
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14-04-2010, 21:26
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Parabéns Neuza
que receita divinal vou experimentar bjs e obrigada |
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14-04-2010, 23:20
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Tem um aspecto delicioso! Vou experimentar,obrigado Neuza!!
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14-04-2010, 23:26
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fácil e apetitoso
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15-04-2010, 01:52
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Excelente. Eu adoro bacalhau e vou passar a fazer este prato regularmente. Vou é fazer umas alteraçõeszinhas.... não coloco bechamel e pão ralado, e não ponho no forno. Não que eu ache que fique mal, antes pelo contrario... tou é preocupado com as calorias
 vou deixar essa parte para quando receber visitas...
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15-04-2010, 08:58
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ola a todos!deve ser muito saboroso!
 tenho pena de ñ poder expermentar pq aki ñ há bacalhau e se houver ñ tem nada a ver com o nosso,mas vou anotar esta receita e qd estiver em portugal vou fazer.obrigada beijinhos |
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15-04-2010, 11:51
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Simplesmente delicioso!!!
Beijoss e Obrigada |
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15-04-2010, 14:03
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não gosto lá muito de peixe, mas ultimamente com as maravilhosas receitas da Neuza tenho comido e... gostado
 o meu marido gosta muito de bacalhau, vou experimentar logo á noite!  Obrigada Neuza, beijinho |
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15-04-2010, 15:58
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Mais uma para exprimentar. Obrigado
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15-04-2010, 17:03
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Adorei esta receita Neuza, mais uma forma de fazermos o bacalhau cá em casa, obrigado.
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15-04-2010, 18:49
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Esta receita tem ca um aspecto delicioso...
Muitos parabens beijinhos
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15-04-2010, 19:34
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Neuza,
Este bacalhau ficou espectacular... e' cada coisa boa que eu ate já ando confusa. Como sempre parece uma delicia. Beijinhos e Obrigada |
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15-04-2010, 20:02
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 este bacalhau tem um aspecto...delicioso obrigado neuza parabens beijinhos |
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15-04-2010, 20:08
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Deve ser muito bom e os coentros devem dar um sabor especial...
E com salsa, também deve ficar bom, não? |
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16-04-2010, 19:00
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Que receita maravilhosa.
Obrigada Neuza. Beijinhos |
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16-04-2010, 19:50
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Vi ontem a receita a noite, e já fiz hoje, adoramos todos, até a piolha adorou comer bacalhau......
Neuza, a minha filhota de 2 anos ontem ao ver um video disse: olha está nua lol
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22-04-2010, 19:55
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Só hoje vi a receita, deve ser delicosa. Quando tiver oportunidade vou fazer, depois digo como ficou.
Beijo papinha |
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23-04-2010, 06:41
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Há Já tantas receitas de Bacalhau, mas esta consegue-me surpreender pela facilidade e originalidade com que usa os ingredientes! Sem duvida deverá ser muito saboroso...
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25-04-2010, 21:43
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Fantástica :-)
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27-04-2010, 01:04
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Ainda não fiz. pois não sei oq quer dizer bechamel, por favor me informe obrigado.
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27-04-2010, 01:43
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Olá Leandro. Aqui tens a receita de Molho Bechamel: https://www.saborintenso.com/f75/molho-bechamel-296/ Na receita foi utilizado molho bechamel de compra, ou seja pode ser encontrado num supermercado. Se preferires faz em casa com o link que coloquei em cima. Abraço. |
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14-05-2010, 10:07
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Obrigada Neuza por todas estas receitas que eu posso realizar de tão longe q que nos dão uma grande nostalgia, pois tou a uns largos kms do nosso país e não ha nada melhor que fazer umas magnificas receitas de Portugal.
Muito Obrigada pelo site!!! |
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11-06-2010, 12:06
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adorei
mas será que posso tambem acompanhar com legumes cozidos aguardo resposta bjos |
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11-06-2010, 15:29
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claro que podes acompanhar com legumes, uns grelos de couve cozidos ou salteados ficam muito bem. Beijinhos |
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14-06-2010, 16:11
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Hummmm... Que maravilha! Já estou com água na boca!
Gosto imenso de bacalhau e esta receita além de parecer fácil, aparenta ser deliciosa! Vou fazer brevemente! Obrigada por mais uma receita fantástica!
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20-06-2010, 19:49
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Fizemos hoje esta receita e ficou divinal!Obrigada Neuza!
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30-06-2010, 18:19
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Olha olha! O jantar de hoje cá em casa!
Obrigado! |
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