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Receita em video de Espadarte com Molho de Azeitonas Ingredientes para 4 pessoas:
1. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos. Mexa e deixe refogar muito bem. 2. Junte ao refogado o tomate e deixe refogar tudo. Adicione a polpa de tomate, o vinho branco e 200 ml de água. Tempere com sal e deixe levantar fervura. 3. Junte o peixe. Tape e deixe cozinhar durante 7 minutos. 4. Passado os 7 minutos, adicione as azeitonas e deixe cozinhar mais 3 minutos. Passado 10 minutos de cozedura do peixe, retire. Caso o molho esteja muito liquido, deixe apurar um pouco. Sirva o peixe salpicado com a salsa picada e acompanhado de legumes cozidos. Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 11.00 € | Custo por pessoa: 2.75 €   |
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#1
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15-09-2011, 20:48
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A receita é simplesmente espectacular, gostei muito!
Obrigada, um beijinho. |
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15-09-2011, 20:53
3
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Muito bom este peixinho
 diferente e bem saboroso!
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15-09-2011, 21:28
4
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Muito apetitoso o peixinho
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15-09-2011, 21:53
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Gostei muito da sugestão , e sei muito bem quem a vai adorar aqui em casa, um menino completamente viciado em azeitonas.
Excelente ideia para ele comer o peixinho,Obrigado. |
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15-09-2011, 23:24
6
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hummmmmmmmm deve ser uma delicia BEIJOKAS
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16-09-2011, 09:30
7
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Obrigada pela magnifica receita; eu, pessoalmente, prefiro a carne, mas o maridão reclama a falta de peixe, então para o jantar vou fazer-lhe a vontade, vai sair a tua receitinha! Beijocas a tds e um bom fim de semana!
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16-09-2011, 09:56
8
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acho que nunca comi espadarte
mas parece ser do meu gosto, sem muitas espinhas adorei, faz a pescada estufada que tanto addoooooro obrigada, vou exprimentar... beijinho |
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16-09-2011, 10:17
9
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Muito bom este peixinho e com este molhinho... hummm... adoro azeitonas...
Beijinhos i obrigada |
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16-09-2011, 12:10
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a experimentar,mas com pescada que o marido é esquisito....
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16-09-2011, 19:32
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Não sei se já comi espadarte, mas este prato está com muito bom aspecto.
Beijinhos |
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18-09-2011, 15:20
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Simples mas deve ter ficado cheio de sabor este peixinho.
Bjs |
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