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Receita em video de Lasanha de Camarão e Cogumelos
Ingredientes para 6 pessoas:
1. Coloque numa panela a água. Tempere com sal e deixe ferver. Junte o camarão e deixe ferver 2 minutos. Com a ajuda de uma escumadeira, retire para um prato e deixe arrefecer. Coe o caldo de cozer os camarões. Depois de frios, descasque os camarões e corte-os em pedacinhos pequenos. 2. Numa frigideira, leve ao lume as 30g de manteiga e o alho picado. Deixe aquecer. Junte os cogumelos, tempere com sal e os orégãos. Deixe fritar até os cogumelos perderem a água. 3. Entretanto num tacho, leve ao lume as 100g de manteiga e deixe derreter. Junte a farinha e mexa muito bem. Aos poucos e mexendo sempre, junte a água de mexer os camarões, o leite e as natas. Tempere com noz-moscada, pimenta e algumas gotas de sumo de limão. Divida o molho em três partes:
4. Numa travessa de ir ao forno coloque camadas alternadas a começar pelos cogumelos. Polvilhe com um pouco de queijo. Coloque uma folha de lasanha e por cima uma camada de recheio de camarão. Polvilhe com um pouco de queijo e coloque mais uma folha por cima. Repita o processo até acabar os ingredientes, sendo a ultima camada uma folha de lasanha. Cubra tudo com os 400 ml de molho reservado. Polvilhe com o restante queijo. 5. Leve ao forno pré-aquecido nos 160º e deixe cozinhar durante 40 minutos para a massa cozer. Depois da massa cozida e da lasanha gratinada por cima está pronta a servir. Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo total: 13.00 € | Custo por pessoa: 2.16 € |
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#1
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10-02-2010, 19:08
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hum que delicia
vou esprimentar beijinhos e obrigado por estas receitas deliciosa |
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10-02-2010, 19:13
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Neuza que bela receita tenho de experimentar...pena que aqui so encontro a massa de lasanha tradicional.
Mas adoro lasanha parabens pela receita, e pelos teus cozinhados, o sandro agora é que se vai regalar com esta receita maravilhosa. Beijinhos |
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10-02-2010, 19:14
4
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 Bjinhos. |
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10-02-2010, 19:21
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Neuza,
Esta divinal, não há palavras. So apetece saltar para dentro do pc e devorar esse pratinho de lasanha. Obrigada por mais uma receita espectacular. Beijinhos |
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10-02-2010, 19:22
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parece deleciosa, mts parabens pelas receitas maravilhosas bjs
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10-02-2010, 19:26
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meu deus!!
parece deliciosa!! Mnhamiiii =,D |
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10-02-2010, 20:39
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Hummm......Adoro lasanha..!
Que maravilha de receita.. Pena que meu maridinho não gosta de queijo, acreditam.?.risos Melhor, sobra mais...hehehe Beijosssss |
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10-02-2010, 20:44
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que tortura......he he he ver esta receita tao deliciosa e nao poder comela já.
Obrigada Neuza |
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10-02-2010, 21:20
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Olá a todos,
é verdade esta receita é de babar, experimentem vale mesmo a pena. Rosemaire, se a massa da lasanha for fresca e aumentares um pouco a quantidade de molho e o tempo do forno, não é preciso cozeres a massa, pois facilita bastante, não ter de cozer a massa, menos tempo e menos loiça. Lili o Sandro odeia queijo, por isso é que uso sempre o queijo mozzarella, não tem sabor e ele nem o sente. Beijinhos e depois contem como ficou
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11-02-2010, 01:32
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Hum k delicia!
Adoro muito lasanha! Um dia tenho que experimentar esta fantástica lasanha   Beijinhos 
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11-02-2010, 19:05
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Oi... A receita parece ser deliciosa, vou já comprar os ingredientes para fazer esta receita... Depois deixo-vos um bocadinho (se sobrar)
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11-02-2010, 21:25
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oá neuza
desculpe, mas não tenho palavras para descrever está linda, deve ser maravilhosa, deve ter um sabor divinal parabéns por mais esta receita é obrigatório exprimentar bjs e obrigada
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12-02-2010, 17:06
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Neuza, sem palavras...esta combinação está perfeita!!
Simplesmente divina... |
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13-02-2010, 19:44
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Adoro lasanhas e esta, é divinal!!! Tem um aspecto maravilhoso e o sabor deve ser igual, obrigada e parabéns
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13-02-2010, 21:41
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HMMMMMM
Tenho a Lasanha no forno e estou completamente babada Já provei antes de por no forno e estava DELICIOSO!!!! Agora com o queijo gratinado e o sabor da massa... vai estar divinal... tenho a certeza... Neuza... OBRIGADA Bjs BABS |
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13-02-2010, 22:01
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Tem um aspecto divinal. Parabéns por mais uma maravilhosa receita
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14-02-2010, 09:43
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Confirmo... A Lasanha é realmente deliciosa!!!
Bjs BABS |
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15-02-2010, 20:44
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Nossa!!! Achei demais.
Vou fazer aqui em casa. Beijos. |
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15-02-2010, 22:08
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A Lazanha é um dos pratos favoritos da miudagem cá em casa, obrigado Neuza por mais esta receitinha deliciosa, os miudos vão adorar
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17-02-2010, 08:25
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É o meu primeiro post aqui, e experimentei esta lasanha no fim-de-semana. Foi um sucesso aqui por terras Polacas!
Agora vou procurar umas receitas menos calóricas para equilibrar a balança
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28-02-2010, 04:10
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Em 3 fins de semana seguidos, tive que fazer a lasanha...
Na primeira vez para experimentar... Depois recebi uns amigos no Domingo seguinte, e hoje outros amigos... Adorei a receita original... mas já agora partilho o que adicionei... Juntamente com os cogumelos, coloquei atum... Delicioooooooso... Bjs BABS |
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04-04-2010, 00:17
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Muito trabalhosa,mas deliciosa. cá por casa todos adoraram,muitos parabéns pela receita,obrigado Neuza! Uma páscoa feliz e com muitas amendoas e receitas!
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11-06-2010, 08:57
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noutro dia fiz e digo que é uma delicia obrigada neuza beijinhos |
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17-06-2010, 13:02
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ola neuza, esta lasanha é deliciosa.
Parabens... apenas 2 perguntas, posso usar cogumelos de lata ou há muita diferença? e as natas podem ser apenas 200ml porque assim usava apenas 1 pacote, e nao tinha que deixar outro a meio... obrigada, bjs |
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17-06-2010, 16:24
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Olá telmadiana, os cogumelos podes usar de lata, mas não fica tão bom e fica mais seco. As natas podes reduzir os 100ml e acrescentar 100ml de leite, fazendo o total de 375ml de leite. Beijinhos |
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04-10-2010, 17:19
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Há quem tem a bimbi,eu tenho a neuza.
Foi das melhores receitas que fiz da neuza. Mais uma vez, parabéns. |
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15-02-2011, 16:38
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Esta lasanha é simplesmente divinal!!! Parabéns e obrigada pela partilha de sabores..
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17-02-2011, 21:41
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Absolutamente Divinal...Parabéns..muito boa mesmo...Obrigada pela partilha de sabores...realmente desperta os sentidos!!!
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19-02-2011, 15:03
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Uma conversinha de pé de orelha, a ter com esta menina.
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