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Receita em video de Postas de Pescada com Amêijoas Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere as postas de pescada com sal. Passe as postas de pescada por farinha. Frite de ambos os lados em óleo quente apenas para ganhar cor. Coloque as postas de pescada num tabuleiro de ir ao forno. 2. Num tacho leve ao lume o azeite, os alhos e deixe aquecer. Misture a farinha maizena com a água. Junte os coentros ao azeite e deixe aquecer. Junte o cubo de caldo de peixe, o vinho branco e a água com a farinha maizena. Mexa e quando começar a ferver apague o lume. 3. Espalhe as amêijoas cruas no tabuleiro. Tempere com umas pedrinhas de sal. Regue com o molho preparado anteriormente. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 20 minutos. Depois das amêijoas abertas está pronto a servir. Sirva este prato com puré de batata. Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 15.00 € | Custo por pessoa: 3.75 € |
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#1
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10-03-2010, 18:27
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Mais uma bela receita .Obrigado
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10-03-2010, 18:41
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Uma forma simples e magnifica de confeccionar peixe!
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10-03-2010, 18:43
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Neuza que maravilha de pescada esta tenho de experimentar pois aqui em casa todos gostamos de pescada e de ameijoas...e fica uma bela combinacao.
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10-03-2010, 18:46
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Esta pescada tem um aspecto delicioso, mais uma receita a fazer.
Obrigada Neuza beijinhos |
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10-03-2010, 19:07
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neuza, mais uma optima receita
obrigado |
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10-03-2010, 19:36
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Neuza, adorei a receita, imagino o gosto que a pescada tomou,
 obrigada, beijinhos |
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10-03-2010, 19:59
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Tem um óptimo aspecto
... mistura de oregãos com ameixa, por cima dessa pescada, não pode dar errado.
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10-03-2010, 20:05
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 . O que quero dizer é ameijoas  Desculpem Raquel |
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10-03-2010, 20:16
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Neuza,
Parabéns por mais uma maravilhosa receita. Ha outro peixe que se possa substituir pela pescada??? E' que aqui não temos pescada só mais la para o verão Beijinhos e obrigada |
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10-03-2010, 20:22
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Olá Catarina,
penso que com maruca deve ficar bom também. Beijinhos |
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10-03-2010, 20:27
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Obrigada pela ajuda, vou tentar com maruca depois digo como ficou.  Beijinhos |
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10-03-2010, 20:48
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Amejoas e coentros né, oregaos säo bons na sopa de peixe.
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10-03-2010, 21:17
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Adorei, Neuza!
É excelente... Adoro Pescada e esta receita é muito original, Obrigada jinhos |
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10-03-2010, 21:36
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Que delicia........
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10-03-2010, 22:14
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Agradeço por me ter indicado o caminho para a descoberta de uma nova receita: "Ameixas e Oregãos à Bulhão Pato" Obrigada pela chamada de atenção. É verdade que eu tenho um problema crónico com os oregãos/coentros (não sabia era que a escrever também). Um dia queria fazer uma massada de marisco mas queria "coentros" e não salsa, pois consegui pedir ao meu ajudante de cozinha que trouxesse oregãos ... com medo de me enganar, ainda lhe liguei supostamente para corrigir o erro e voltei a pedir o mesmo ... ele bem me disse "mas isso foi o que me pediste!?!" Desculpem mas esta é a minha esquerda/direita (para quem confunde).Raquel |
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11-03-2010, 00:03
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Não se preocupe, eu também ja me enganei a escrever certos ingredientes. Ameixas também não e' ma ideia e' assim que se descobrem por vezes novas receitas.  E o glutão esta semprea brincar ele não falou isso por mal. Beijinhos |
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11-03-2010, 00:29
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ICatarina, A muita pescada fresca nessas americas... agora maruca fresca talvez seja mais dificil de encontrar. Ja tentou ir a marina de Annapollis? Tem imenso peixe fresco e tambem vendem para a grande area de DC. |
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11-03-2010, 00:54
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Olá! A pescada com as ameijoas deve ficar maravilhoso! Neuza, como confecciona bacalhau á zé do pipo? Lembrei-me desta receita por causa do puré Beijinhos....e bom apetite
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11-03-2010, 02:08
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olá Neuza
maravilhosa esta receita adorei, tão simples e ao mesmo tempo tão boa obrigada e bjs |
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11-03-2010, 08:36
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Neuza:gostei e vou fazer.
Uma senhora que mora em um porto de mar me falou esta dica pra que as almejas soltem bem as areias,e deixar elas em agua com sal grossa,pois asim nom perdem o sabor do mar. Eu fiz e deu certo,quizas voce ja tenha conhecido,pois ajo que tem moita mais experiencia que eu. Obrigada |
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11-03-2010, 18:58
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dá vontade de comer já
Obrigada po mais uma boa receita |
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11-03-2010, 19:07
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muito bom mesmo
beijinhos
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11-03-2010, 20:53
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Oh, eu sei que era uma brincadeira eu até o vi a rir-se ( ). Obrigada ICatarina. |
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11-03-2010, 23:34
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Mais um belo prato...
Parabéns. Beijinhos |
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12-03-2010, 11:23
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Parece óptima, vou experimentar, sem duvida!
Beijinhos. |
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23-03-2010, 13:09
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Um beijinho para todos. |
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24-05-2010, 12:32
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concerteza que hoje vou experimentar esta receita.
cá em casa gostamos muito de ameijoas a minha filha tem 3 anos e só ela come 1Kg hehehhehe faço muitas vezes ameijoas com lombinhos de porco, mas hoje vai ser com pescada Obrigado neuza! |
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18-08-2010, 21:58
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Olá Neuza já tenho tudo para fazer esta deliciosa receita vou já experimentar esta semana.
Obrigada por mais uma maravilhosa receita beijinhos |
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19-08-2010, 02:13
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NEUSA parabens pela receita,adorei,vou fazer.
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