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Receita em video de Postas de Salmão no Forno
Ingredientes para 2 pessoas:
1. Tempere o salmão com sal, alho picado, pimenta, tomilho e sumo de limão. Vire as postas e tempere do outro lado da mesma forma. 2. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque metade do azeite e espalhe bem. Por cima, coloque as postas de salmão, regue com o restante azeite e junte o caldo de peixe. 3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 30 minutos. Passado 30 minutos está pronto a tirar. Regue tudo com limão. Sirva com legumes cozidos e puré de batata. Tempo de preparação: 40 minutos Custo: 5.20 € | Custo por pessoa: 2.60 € |
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#1
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27-10-2009, 15:49
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Claro que o tomilho lhe dá um toque especial, mas não tendo, pode fazer na mesma sem o tomilho, ficará bom garantidamente.
Boa sorte! |
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27-10-2009, 15:57
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Nota:
No video aparece 2 dl de azeite na legenda, o correcto é 1 dl de azeite (o que é falado). Os PDF's já estão actualizados com esta correcção. |
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27-10-2009, 16:40
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Sim, 2dl são 200ml, mas não te esqueças que a dose correcta é 100 ml de azeite.
Para o puré ficar bonito utilizo uma seringa ou saco de pasteleiro de boquilha larga. Boa sorte e bom apetite! |
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29-10-2009, 21:18
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Ola tudo bem ?
Amanha já tenho jantar , ainda por cima adoro salmão só não sei o que é caldo de peixe podem me dar uma ajuda ? Muito obrigado e parabéns por mais 1 excelente vídeo |
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29-10-2009, 21:59
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olá,
o caldo de peixe, é feito com o cubo de caldo de peixe tipo knor e 1 chávena de água quente. Bom apetite! |
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30-10-2009, 22:00
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Parabéns equipa do Sabor Intenso, tenho vindo visitar aqui o vosso cantinho ,e adooooooooro.
Está muito bonito, espectacular mesmo, e pelo que tenho lido, muito útil a muitos, incluindo eu. Espero que continuem , e uma grande beijoca para vocês. |
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31-10-2009, 04:02
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Obrigado Paula
Bjos. |
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31-10-2009, 13:42
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Muuiiiito obrigado Neuza Costa hoje o nosso jantar vai ser salmão acompanhado com batata e 1 bom vinho titnto.
cumprimentos, fiquem bem |
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09-11-2009, 00:14
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Fiz hoje para o jantar.
Ficou muito bom. |
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02-01-2010, 19:29
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Vou experimentar a fazer esta receita,o peixe tém um bom aspecto!Parabéns para o teu vídeo!
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14-01-2010, 05:33
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vou fazer esta receita deve ser muito boa desta maneira ,gosto muito de salmão mas só o tinha comido grelhado muito obrigada as suas receitas são muito boas um beijinho grande
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11-02-2010, 14:31
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Ola,Neuza! faço salomão todas as semanas cá em casa,normalmente é no forno a última vez tirei a pele,as espinhas e coloquei uma fatia de fiambre e outra de quejo por cima com orestante tempero menos o tomilho e o limão,batatas cortadas em quadradoa pequenos com orégãos,é bom e fáz bem á saúde. Obrigado por dar sempre ideias muito boas!
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12-03-2010, 17:01
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Ontem foi o meu jantar.Nunca tinha feito salmão a não ser grelhado.Ficou muito bom.Umprato a repetir muitas vezes.Obrigado pela receita.Bjs
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06-05-2010, 17:32
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Eu faço esta receita no microondas, fica optimo!
bjs |
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19-05-2010, 11:25
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Bon dia neuza,será que esta receita ficará boa com salmão em pavés? Obrigada!
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02-08-2010, 15:16
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Foi o nosso almoço de há pouco. Super delicioso.
Obrigada aos dois. Complementam-se! Parabéns! |
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18-09-2010, 20:45
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adoro salmãoooooo! Obrigada pela receitinha!!!
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18-09-2010, 23:22
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Gosto muito de salmão e esse parece delicioso
Beijocas |
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04-08-2011, 15:37
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ola a todos estou muito contente por este site adoro o metodo de video para
nos apercerbemos melhor tem me ajudado muito a cozinhar um muito obrigado |
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04-08-2011, 15:40
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e so para vos dizer que hoje vou experimentar esta receita vai ficar uma delicia de certeza
amanha ja vos digo ainda nao falhei uma deste site e com bons apreciadores ca em casa |
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29-09-2011, 21:52
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Olá Neuza.
Adorei a receita.. Ainda por cima salmão Gostava de saber podemos reduzir um pouco o azeite? Ou vai alterar o sabor ou qualquer outra coisa Aguardo resposta Bjs |
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13-11-2011, 12:41
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O meu salmão já está no forno!
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27-01-2012, 09:56
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Hmmm... Hoje ha jantar Vamos la ver como sai D Adoro esta receita: Simples e muito bem explicada!
Depois ponho foto a mostrar como ficou! Brigada Neuza! |
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27-01-2012, 12:37
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Bom... que óptimo aspecto. Acabei de decidir o que vai ser o almoço aqui em casa. Mais tarde, comento como ficou.
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26-08-2012, 11:59
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Eu simplesmente adorei esta receita!!! É incrivel, é um privilégio aprender receitas contigo Neuza
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