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Receita em video de Safio com Molho Branco Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere as postas de safio de ambos os lados com sal, pimenta e sumo de limão. 2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e a folha de louro. Mexa e deixe refogar. 3. Entretanto, dissolva a farinha maizena com um pouco de leite. 4. Junte ao refogado o vinho branco, o leite, as postas de safio e o marinado. Tape e deixe cozinhar 5 minutos. Vire as postas e deixe cozinhar mais 5 minutos. Depois do peixe cozido, retire-o para uma travessa. 5. Retire a folha de louro do molho. Junte a farinha maizena dissolvida no leite. Mexa e junte os coentros picados. Tempere com sumo de limão e pimenta. Mexa e logo que comece a ferver, apague o lume. Regue o peixe com o molho e sirva acompanhado de batata cozida ou puré de batata. Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 5.50 € | Custo por pessoa: 1.37 € |
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#1
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22-09-2010, 20:55
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hummmm ... bom muito bom!
obrigada Neuza! está com aspecto divinal! |
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22-09-2010, 21:10
3
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Que delicia!!!!!
Obrigada Neuza. |
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22-09-2010, 21:12
4
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Eu sinceramente nao conhecia este peixe mas com aquele molhinho deve ser uma delicia.
Obrigada por esta delicia beijocas |
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22-09-2010, 21:12
5
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amanha e dia de peixinho em casa ;P
PS: Quando sao as vossas ferias ??????? nao era por esta altura ? |
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22-09-2010, 21:38
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Viva Walter, não são férias, é para preparar a 3ª temporada dos videos. É para a semana. Um Abraço. |
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23-09-2010, 02:19
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Neuza,
Ainda pergunta espero que gostem.... Se apanha-se esse safio a frente desaparecia logo... Não gosto!!! adorei esta receita, então com aquele molhinho todo ai me acudam... Ficou com um aspecto delicioso. Beijinhos e Obrigada por outra maravilhosa receita. |
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23-09-2010, 09:56
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Neuza
Um peixinho é sempre muito bem vindo  nunca experimentei fazer com esse molho está super apetitoso mais uma receita a experimentar, Obrigada e Beijinhos |
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23-09-2010, 12:18
9
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Safio é muito bom, tanto frito como em caldeirada, e assim também é excelente!
Bom apetite a todos, pois está quase na hora do almoço... Bjs. |
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23-09-2010, 13:00
10
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ja comprei o peixe logo a noite passo por ca para dizer como ficou abracos
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23-09-2010, 16:44
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Que delicia, tenho que fazer, obrigada Neuza !
Beijinhos! |
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23-09-2010, 20:35
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fica muito bom experimentei agora mesmo e ficou muito bom so alterei os coentros frescos por coentros em po e acresentei um pouco de salsa 5 estrelas
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23-09-2010, 20:56
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Parece-me ser super deliciosa
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27-09-2010, 00:02
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Não conheço este peixe....
Mas está com optimo aspecto. Gostei muito desta nova receitinha. Beijinhos |
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29-09-2010, 14:02
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É uma maravilha 5*
Beijocas |
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