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Receita em video de Tortilha de Atum e Tomate Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque as batatas a cozer com pele durante 40 minutos. Depois das batatas cozidas, retire-as e deixe arrefecer. Retire a pele às batatas e corte em cubos. 2. Numa frigideira larga e alta, leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos. Mexa e deixe refogar até que tudo fique loirinho. 3. Entretanto, parta os ovos para uma tigela. Adicione o leite. Tempere com sal, pimenta e as folhas de orégãos. Bata tudo. 4. Ao refogado, junte o pimento e o tomate. Deixe cozinhar em lume forte durante 5 minutos. Passado os 5 minutos, junte o atum e as batatas. Misture muito bem. Por fim, apague o lume e regue tudo com os ovos. 5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozinhar entre 30 a 40 minutos. Depois da tortilha bem tostada, retire e desenforme. E está pronta a servir. Tempo de preparação: 1 hora e 40 minutos Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 1.00 €   |
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#1
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06-09-2011, 21:17
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Neuza, adorei a receita.
Essa frigideira pode ir ao forno??? Se sim como e que se ve se pode ir? Parabéns pela receita.  Bj |
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06-09-2011, 21:25
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Adorei
Este tipo de pratos além de muitos saborosos são económicos, o que é óptimo :P Bjinhos |
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06-09-2011, 21:26
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Parabéns, esta é uma das melhores apresentações a que já assisti, apresentação e vídeo. Muito bem adaptado ao nosso gosto,
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06-09-2011, 21:26
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tomate, atum??? alguém me chamou?
uiiii....adorei a receita, vou ter de a testar muito em breve!!!! obrigada neuza,beijinho p.s fiquei com a mesma dúvida do vitor sobre a frigideira. |
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06-09-2011, 21:29
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06-09-2011, 21:31
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06-09-2011, 22:18
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Adorei esta receita.
Bjs |
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06-09-2011, 23:39
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Bela receita Neuza!
Beijinhos e obrigada |
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07-09-2011, 08:57
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Mais uma receita magnifica
e boa que faço várias vezes parabens 
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07-09-2011, 09:23
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Bela receita Neuza, "isto é uma cena que me assiste"... ótima apresentação, ingredientes baratos, facilidade na confeção, td para os tempos de crise... parabéns e mts beijinhos!
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07-09-2011, 10:24
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hummmm mais uma delicia postado pela nossa querida Neuza
BEIJOKAS
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07-09-2011, 10:36
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Olá a todos,
muito obrigado pelos comentários. Realmente nem todas as frigideiras podem ir ao forno, a que eu usei é toda em inox, ou seja a frigideira não pode ter nada em plástico para não derreter no forno. Até podem usar uma frigideira velha que já não tenha o cabo. Em ultimo caso coloquem por fim a tortilha numa forma sem buraco, bem untada com azeite ou óleo. Beijinhos |
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07-09-2011, 11:11
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Gostei muito da receita!!!! A experimentar sem duvida.
Obrigada por mais uma boa ideia! |
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07-09-2011, 12:04
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esta receitinha deve ser mesmo dedicada a ti tem tudo aquilo que mais gostas  deve ser msm mto boa obrigada Neuza, beijocas |
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07-09-2011, 12:06
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Obg Neuza por mais esta belissima receita, está fabulosa.
Bjs. |
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07-09-2011, 12:37
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Optima! É daquelas receitas que ao vermos fazer parece que estamos a sentir o aroma.
Para fazer muito em breve. Obrigado Neuza. Bjs. |
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07-09-2011, 15:07
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Parabéns, uma sugestão deveras interessante e muito útil. Em casa da minha avó fazia-se uma receita idêntica, mas com os restos do cozido à portuguesa e chamavam-lhe "pastelão de carne", um nome bem português !!!
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07-09-2011, 17:02
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Gostoooooooooooooo..parabéns pela receita..
eu gosto de todo tipo de tortilhas..esta tem "muí buena pinta" beijinhos e obrigada |
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07-09-2011, 20:08
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Também não tenho assim uma frigideira e também já vi uma receita de tortilha que vai ao forno, já pensei em usar forma de bolo, tal como a Neuza sugere, e é uma boa ideia, acho é que depois viro-a para o tostadinho ficar para cima
Acontece-me o mesmo com a paella, que tem pegas de plástico e eu gostava de experimentar tostá-la, como já cheguei a comer .Parabéns Neuza, muito útil esta receitinha 
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08-09-2011, 20:22
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Ola Neuza.
Já fiz a tortilha e correu mal  A tortilha não saio da frigideira ... Mas de sabor ficou bem bom. Bjs
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09-09-2011, 09:31
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Adorei a receita!
Penso faze-la amanha, meu filho vai adorar...ele adora atum e batata, imagina combinado! Bjam |
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09-09-2011, 13:34
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Ficou apetitosa, um abraço.
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09-09-2011, 17:10
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Adorei a receita excelente ....já me abriu o apetite....
Bom fim de semana..
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09-09-2011, 21:40
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12-09-2011, 18:32
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Esta tortilha é simplesmente divinal
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15-09-2011, 14:54
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vai ser hj o jantar!! dp digo o k axei...
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16-09-2011, 14:48
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aprovadiximo!!!!!! ka em kasa adoraram...... so fix um a pekena alteraxao poix nan gosto de pimento...... logo nan colokei!!
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