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Receita em video de Creme de Cenoura
Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver junte as cenouras, as cebolas, as batatas, o cubo de caldo de galinha e a margarina. Tempere com sal. Deixe cozer durante 20 minutos. 2. Numa taça à parte junte a gema com as natas. 3. Passe a sopa com a varinha mágica e deixe ferver. 4. Junte a mistura das natas e deixe aquecer sem ferver. Sirva o creme decorado com salsa picada. Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 1,50 € | Custo por pessoa: 0,25 € |
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11-12-2012, 12:38
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Olá bom dia Neuza.
Antes de mais quero dar-lhe os parabens pelos pratos maravilhosos que faz e que partilha. Relacionado com esta receita, qual a quantidade de agua que costuma usar? cumprimentos |
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11-12-2012, 12:48
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obrigado pela mensagem, em relação à água a quantidade ideal é entre 1,5 a 2 litros. Mais vale colocar 1,5L e depois ir acrescentando caso seja necessário. Beijinhos |
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30-01-2013, 12:52
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Hum parece deliciosa qd acabar o creme de ervilhas vou fazer esta
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31-01-2013, 19:14
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Fiz ontem e acompanhei com a tarte de cebola e bacon
 excelente!
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17-03-2013, 10:06
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Bom dia,
Em primeiro lugar, gostava de vos dar os parabéns pelas receitas fantásticas que partilham aqui. Em relação a esta receita, não sei porquê mas quando fiz o creme de cenoura fiquei com pedacinhos da gema (misturada com as natas) no creme.. E não deixei ferver.. Terá sido por ter ficado mal misturado? Obrigada! |
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29-05-2013, 12:17
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Bela receita...
Uma duvida, vejo em várias receitas de sopas o uso do caldo de galinha. Para uma opção vegetariana poderia simplesmente omitir o uso do mesmo? Ou iria mudar completamente o sabor? Obrigada |
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29-05-2013, 13:17
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para uma versão vegetariana podes não usar ou usar caldo de legumes. Beijinhos e obrigado. |
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29-05-2013, 13:17
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o problema é que as gemas ficaram mal misturadas com as natas. Beijinhos |
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17-06-2013, 22:52
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Adoro este creme, amanha vou fazer. Tenho a certeza que vai ficar delicioso, tenho seguido as receitas da Neuza e nunca fico decepcionada. Muito Obrigada
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11-10-2015, 14:23
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Bem posso dizer que tinha um trauma com creme de cenoura de muitos anos e passou me completamente com esta deliciosa receita.
Até o meu namorado que nem gosta de creme de cenoura repetiu. Muito bom mesmo. No fim acrescentei umas poucas ervilhas e massinhas. |
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