|
||||
|
Receita em vídeo de Amêijoas à Bulhão Pato
Ingredientes:
1. Deixe as amêijoas em água temperada com sal, durante 3 horas para perderem a areia. Passado as 3 horas lave bem as amêijoas. 2. Num tacho largo, coloque o azeite, os alhos e deixe aquecer. Junte os coentros, o vinho branco e depois de ferver, junte as amêijoas. Tempere com um pouco de sal e com pimenta. Mexa tudo. Tape e deixe cozinhar em lume médio até as amêijoas abrirem. Quando as amêijoas começarem a abrir, aumente o lume até apurar um pouco o molho. 3. Depois de todas as amêijoas abertas coloque-as num prato. Deixe o molho apurar mais 2 minutos. Regue as amêijoas com o molho. Tempere com sumo de limão. Por fim decore com os gomos de limão. Valores Nutricionais: Total: Calorias: 932 kcal | Lipídios: 103g | Hidratos de Carbono: 1,7g | Proteinas: 8g Por pessoa: Calorias: 233 kcal | Lipídios: 25,7g | Hidratos de Carbono: 0,4g | Proteinas: 2g Tempo de preparação: 10 minutos + 3 horas
|
||||
|
#1
|
|
23-11-2009, 00:16
2
|
|
|
Olá
Fiz esta receita à poucos dias. Numas das minhas viagens a Lisboa, comi este petisco, e adorei. Meu espanto, quando encontro esta receita aqui, claro tive de a fazer. Resultado: Façam vão adorar, eu adorei. Cumprimentos |
|
|
17-02-2010, 15:00
3
|
|
|
Adoro, é um dos meus petiscos preferidos
|
|
|
22-02-2010, 18:34
4
|
|
|
Estas ameijoas são magnificas..
Faço muitas vezes cá em casa. |
|
|
07-03-2010, 23:42
5
|
|
|
Hoje voltei a fazer as Amêijoas à Bulhão Pato e sempre magnificas.
Só que hoje consegui tirar um fotos e meter no "Eu Fiz" Beijinhos |
|
|
08-03-2010, 17:42
6
|
|
|
É de lamber as beiças por mais um muito obrigado
|
|
|
10-03-2010, 17:38
7
|
|
|
o meu querido filho adora muito as ameijoas à bolhão pato. a mama fazia muitas vezes
|
|
|
27-04-2010, 16:19
8
|
|
|
não consigo ver os videos, assim não aprendo nada.ajudem esta pobre infeliz
 bjocas
|
|
|
27-04-2010, 16:34
9
|
|||||
|
|||||
|
08-01-2011, 14:12
10
|
|
|
Já fiz esta receita...
é uma delicia |
|
|
28-03-2011, 21:34
11
|
|
|
|
|
12-04-2011, 22:32
12
|
|
|
Vim espreitar a receita...
E vi que é igualzinha á que faço ficam muito boas. Ultimamente tenho feito com amêijoas congeladas. |
|
|
22-04-2011, 23:39
13
|
|
|
Muito simples de se fazer... Um sabor excelente!
|
|
|
22-05-2011, 20:59
14
|
|||||
obrigada pelas maravilhosas receitas que têm feito de mim uma exelente cozinheira ;-) |
|||||
|
26-08-2011, 12:23
15
|
|
|
Muito bom!!!
|
|
|
16-10-2011, 18:41
16
|
|
|
Excelente receita
Obg Neuza Bjs |
|
|
10-05-2012, 01:56
17
|
|
|
Olá,
estava mesmo à procura de uma receita como esta e pareceu-me muito apetitosa. Será k podia substituir os coentros por salsa? E uma vez k compro amêijoas congeladas, mesmo assim a areia sai com a água e o sal? Obrigada. |
|
|
10-05-2012, 09:49
18
|
|||||
as ameijoas congelada não podem ficar de molho, à partida elas já vem sem areia. Sim podes substituir os coentros por salsa. Beijinhos |
|||||
|
25-06-2012, 22:11
19
|
|
|
Adoro! Uma das minhas entradas preferidas!
|
|
|
16-11-2012, 14:40
20
|
|
|
adoro ameijoas! faço algumas vezes na ultima enquanto preparava o jantar para uns amigos fiz este petisco quando olhei já não havia gulosos....
|
|
|
20-08-2013, 14:44
21
|
|
|
fantastico petisco
|
|
