Ingredientes para 2 pessoas:

• 20 camarões descongelados ou frescos
• Flor de sal q.b.
• 2 colheres de café de tabasco
• 2 colheres de café de molho inglês
• Sumo de lima q.b.
• Alho em pó q.b.
• 2 colheres de sopa bem cheias de maionese magra
• Cebolinho picado q.b.
• Farinha para polvilhar
• 1 ovo batido
• Pão ralado com alho e salsa para polvilhar
• Azeite ou óleo para fritar

Preparação:

1. Descasque os camarões e retire-lhes a tripa.
Tempere os camarões com umas pedrinhas de flor de sal ou sal, tabasco, molho inglês e sumo de lima.
Misture bem e deixe marinar durante 10 minutos.

2. Tempere a maionese com um pouco de alho em pó, cebolinho picado e um pouco de sumo de lima.
Misture muito bem.

3. Passe os camarões por farinha, ovo batido e por fim por pão ralado.
Frite os camarões de ambos os lados em azeite ou óleo quente.
O processo de fritura não precisa ser muito demorado pois os camarões fritam bastante rápido.
Depois dos camarões fritos retire-os para um prato com papel absorvente.

Sirva com o molho e gomos de lima.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 35 minutos
Custo total: 10.00 € | Custo por pessoa: 5.00 €

Citação:

Petiscos são bem vindos o ano inteiro, mas com o sol ainda apetece mais. Este camarões panados são deliciosos e também podem servir como petisco ou refeição, acompanhados de arroz e/ou uma salada. O preço varia muito dependendo do camarão que se usa. Se quiserem podem usar óleo para fritar em vez de azeite, o azeite é mais dispendioso, mas também mais saudável e saboroso. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.