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Receita em video de Mexilhões com Mostarda e Limão Gratinados Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa frigideira leve ao lume a manteiga e deixe derreter em lume brando. Adicione o alho esmagado no esmagador e a cebola. Deixe aquecer bem até que a cebola fique vidrada. Por fim, misture a mostarda na manteiga e o sumo de limão. Tempere o molho com umas pedrinhas de flor de sal e pimenta. 2. Numa tigela, misture o pão com o queijo e a salsa picada. 3. Num tabuleiro de ir ao forno, espalhe os mexilhões. Tempere o miolo com umas pedrinhas de flor de sal e pimenta. Por cima de cada mexilhão, espalhe uma colher de chá de molho. Cubra cada mexilhão com a mistura de pão ralado e do queijo. Acalque. Por fim, regue cada mexilhão com uma colher de chá de molho. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe assar aproximadamente 20 minutos. Quando os mexilhões estiverem loiros e tostados por cima, retire. E está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2511 kcal | Lipídios: 149g | Hidratos de Carbono: 77g | Proteinas: 223g Por pessoa: Calorias: 418,5 kcal | Lipídios: 24,8g | Hidratos de Carbono: 128g | Proteinas: 37,2g Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 11.00 € | Custo por pessoa: 1.83 € ![]() ![]()
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#1
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20-11-2013, 09:08
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Que delicia de mexilhões...
Neuzinha deverias inscrever-te no novo programa que vai lançar a TVI ...."Top Chef" de certeza que arrazavas Beijinhos e obrigada pelas receitinhas tão boas com que nos presenteias |
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20-11-2013, 09:47
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Adoro mexilhões, vou fazer esta receita de certeza
![]() Adoro pasteis de batata doce, mas como não posso comer fritos, Neusa será possível fazeres uma receita desses pasteis mas no forno ? obrigada |
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20-11-2013, 15:40
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Mais uma excelente sugestão Neuza.
Começa-se a salivar só de olhar para estes mexilhões ![]() |
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22-11-2013, 11:01
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Por este andar temos o menu completo para o Natal
![]() ![]() Graças a ti Neuza, nunca foi tao facil cozinhar ![]() Este é um site que para mim é completo ![]() Parabens Neuza e tambem para o Sandrinho que por vezes esqueço de nomear e tambem é muito importante o trabalho que faz. Um muito obrigado aos dois em fazerem parte da minha vida. Beijinhos |
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22-11-2013, 16:45
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Não sou muito de acordo com esses tipo programas e concursos , e com os critérios de escolha dos candidatos e das ditas receitas que deveriam ser originais, e maioria não o são, e muito menos confirmam a origem das mesmas. Obrigado pela mensagem e beijinhos |
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23-11-2013, 12:36
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![]() Mas serà porque tenho uma boa Mestra (Neuza Costa) Beijinhos |
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