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Receita em video de Ovos com Chouriço Alentejano e Espargos Verdes Ingredientes para 6 pessoas:
1. Corte e rejeite a parte mais rija dos espargos. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque os espargos a cozer durante 15 minutos. Depois dos espargos cozidos, retire-os com uma escumadeira e escorra-os bem. Corte os espargos em pedaços. 2. Parta os ovos para uma tigela e bata-os. Tempere com sal e pimenta. Misture bem. 3. Numa frigideira, leve ao lume o azeite. Quando estiver quente, junte o chouriço, mexa e deixe fritar bem. Depois do chouriço douradinho, junte os espargos e salteie. Por fim, junte os ovos e mexa. Quando os ovos estiverem cozinhados está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 3291 kcal | Lipídios: 227,45g | Hidratos de Carbono: 74,11g | Proteinas: 379,58g Por pessoa: Calorias: 658,2 kcal | Lipídios: 45,49g | Hidratos de Carbono: 14,82g | Proteinas: 75,91g Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 6.50 € | Custo por pessoa: 1.08 €   |
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#1
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26-01-2012, 19:04
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já comia,tem um aspecto fabuloso...
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26-01-2012, 19:37
3
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Ja nao como ha imensos anos, o meu pai tinha por hábito fazer!
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26-01-2012, 19:42
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Ficou fantástico obg Neuza.
Bjs. |
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26-01-2012, 20:20
5
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Que aspecto super apetitoso!
Já comia um pratinho  estou cá com uma fomeca!
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26-01-2012, 20:50
6
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Ovos com chouriço é uma exelente mistura e com os espargos ainda melhor,
gosto do sabor de todos os ingredientes. Bjinho! |
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26-01-2012, 21:05
7
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Neuza, q delicia, uma receitinha bem saborosa
 , com umas cores fantásticasjá jantei mas comia já esta tua receitinha, para uns pratinhos assim a sempre um cantinho  Obrigada por este miminho q partilhas connosco Beijinhos Grandes |
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26-01-2012, 21:57
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Muito bom, a minha avó costumava-me fazer quando eu era mais nova, mas em vez dos espargos fazia com ervilhas.
é uma receita muito boa. Obrigada bjs |
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26-01-2012, 22:19
9
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Que petisco Neuza,
adoro esse prato. Beijinho. |
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26-01-2012, 22:48
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Que coincidência, foi o meu jantar!! Com espargos do campo, é mesmo muito bom...
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27-01-2012, 08:54
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Uma maravilha
Adorei Beijinhos |
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27-01-2012, 09:31
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Adorooooooo...faço muitas vezes!
Beijinhos |
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27-01-2012, 10:17
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que optimo aspecto!! Pena os espargos serem tão caros!!!
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27-01-2012, 12:11
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Olá!! Ovos com chouriço já comi mts vezes, com espargos nunca comi, aliás nunca comi espargos... a apresentação tá 5*; acho que tá na altura de ir às compras e comprar os espargos para experimentar... Beijinhos e bom fim de semana a tds.
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28-01-2012, 14:49
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bem bom, adoro ovinhos!
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30-01-2012, 12:07
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simples e delicioso
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02-03-2012, 11:46
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Fiquei cheia de fome depois de ver este pratinho. Obrigado Neuza
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14-04-2018, 08:34
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Ficou uma delícia! Obrigada pela receita
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18-05-2018, 10:57
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Obrigado. Beijinhos
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