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Receita em video de Pão Alentejano Recheado com Alheira Ingredientes para 8 pessoas:
1. Com um faca, corte a alheira em pedacinhos e coloque numa tigela. Adicione o alho esmagado no esmagador ou bem picadinho, os queijos e a maionese. Tempere com pimenta preta. Misture tudo muito bem com uma colher até que fique uma pasta homogénea. Por fim, junte 2/3 das folhas de orégãos e as rodelas de azeitonas pretas. Misture tudo. 2. Corte o topo do pão alentejano e com cuidado retire todo o miolo. Recheie o pão com a pasta de alheira e aconchegue bem. Polvilhe o recheio com as restantes folhas de orégãos. 3. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe assar entre 20 a 25 minutos. Quando o recheio estiver dourado, retire. Sirva acompanhado de tostinhas. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2495 kcal | Lipídios: 145g | Hidratos de Carbono: 177g | Proteinas: 92g Por pessoa: Calorias: 311,8 kcal | Lipídios: 18g | Hidratos de Carbono: 22g | Proteinas: 11,5g Tempo de preparação: 35 minutos Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 0.88 €  
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#1
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02-10-2013, 16:14
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Faço parecido mas com outros queijo e bacon e também ponho um pouco de cebola.
Mas eu aproveito o miolo para fazer de tostas. Cortando o miolo em cubinhos, vai ao forno quando o pão lá está mas só uns minutos para não ficarem muito duros e assim não há desperdício!!! 
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02-10-2013, 17:00
3
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Que maravilha de ideia Neuza.
Que bela entrada Obrigada |
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02-10-2013, 17:23
4
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Babei .....Adoro tudo que leve alheiras ....Obrigada Neuza por mais esta maravilhosa receita
Bjinhos 
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02-10-2013, 19:59
5
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Sabores de Portugal de norte a sul
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02-10-2013, 20:12
6
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Os meus domingos começam a ficar interessantes
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02-10-2013, 21:26
7
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Com alheira, que eu adoro, e com o nosso tão apreciado pão alentejano
este petisco só pode ser uma maravilha. Beijinho |
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03-10-2013, 00:32
8
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Olà Neuzinha
ai esta tua receitinha, para mim é um mangar dos Deuses, està simplesmente Divina Bem jà quando olhei so para a foto fiquei logo com aguinha na boca, mas quando comecei a ler a receitinha olha vontade era so uma de pegar no carro e ir logo em direcçao ao supermercado Portugues, so nao o fiz pq a Vivi me chamou à razao dizendo me q jà estava fechado  ,mas se hoje estava jà fechado amanha volta a abrir e ai a Sanvivi estarà presente hehehheeh Gulosa!!!!! Neuzinha, vales ouro Obrigada pelos teus miminhos Beijokinhas dos teus e sempre Gulosinhos
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03-10-2013, 09:28
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 que maravilha adoro alheira e pao  este fim de semana nao passa sem fazer adorei obrigado neuza esta uma cozinheira de tirar o chapeu beijinhos
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03-10-2013, 10:19
10
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Que delicia de petisco.
Obrigada Neuzinha. |
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03-10-2013, 12:31
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que tentação!!!:P
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06-10-2013, 10:12
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Parece ser deliciosa esta entrada, é pena eu não gostar de alheira.
Mas é uma boa sugestão para quem gostar. Beijinhos |
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02-01-2014, 22:06
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Maravilhoso amigos experimentem, é de comer e chorar por mais eh....eh.
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07-06-2014, 13:51
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E para quem não gosta de queijo? :\
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09-06-2014, 15:04
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Experimente vai gostar, pois também não existe nenhum ingrediente que substitua 300g de queijo, pode reduzir um pouco mas é sempre necessário, é quase como fazer uma omelete sem ovos. Beijinhos |
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25-01-2019, 13:31
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Parabéns muito obrigada Neuza |
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