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Receita em video de Trouxas de Cogumelos no Forno Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa frigideira, leve ao lume 2 colheres de sopa de azeite e os alhos picados. Mexa e deixe aquecer. Junte os cogumelos. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Mexa e deixe refogar até que a água dos cogumelos seque. 2. Junte aos cogumelos o bacon, o tomate, a courgette, o manjericão e os orégãos. Mexa e deixe cozinhar em lume forte durante 3 minutos. Passado os 3 minutos, apague o lume e deixe arrefecer. 3. Junte ao refogado o queijo mozarela e misture. 4. Em cima da bancada, pincele uma folha de massa brick com azeite. Por cima, coloque outra folha e pincele novamente com azeite. No centro, coloque 1/4 do recheio. Dobre as abas laterais e enrole de forma a que fique um crepe. Coloque num tabuleiro de ir ao forno. Repita o processo até acabarem os ingredientes. 5. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º aproximadamente 15 minutos até que a massa fique tostadinha. Depois da massa estaladiça, retire do forno. Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 2.00 €   |
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#1
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18-04-2011, 21:42
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Com cogumelos e bacon...?
De certeza que são deliciosas. Beijinhos |
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18-04-2011, 21:45
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Neuza, onde é que pode encontrar a massa brick? Nunca vi á venda? Poderá tb ter outro nome?
Obg e parabéns por mais uma receita espectacular! |
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18-04-2011, 21:45
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São tão boas que amanhã vou fazer mais uma vez para uns amigos, esta é daquelas receitas que vale mesmo a pena experimentares.
Beijinhos Mamã |
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18-04-2011, 21:47
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18-04-2011, 21:48
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Olá Andreia, existe à venda nos hipermercados junto às massas frescas, o continente às vezes tem, mas no jumbo encontro sempre. O nome da massa é mesmo massa brick é parecida com a massa filo. Beijinhos. |
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18-04-2011, 21:49
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Obrigado Bolos Doces.
Beijinhos |
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18-04-2011, 21:58
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18-04-2011, 22:25
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Ai que chique!
Adorei Neuza, fantásticas! Maravilhosas mesmo!  Obrigado por mais uma receita excelente! |
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18-04-2011, 22:45
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Neuza, esta receitinha esta fantástica, mesmo saborosa, uma tentação
eu costumo muito cozinhar com folhas de brick ate para as sobremesas, fizeste mesmo uma óptima escolha como sempre claro  Beijinhos Sanvivi |
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19-04-2011, 00:13
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Excelente receita! Obrigada.
Beijinhos |
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19-04-2011, 09:27
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A receita parece excelente mas não se pode substituir os cogumelos?
Como sou gulosa não queria estar a por para o lado os cogumelos. Bjinhos obrigada
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19-04-2011, 09:53
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tenho kprocurar aki esta massa
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19-04-2011, 10:06
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as trouxas são de cogumelos  , o resto é apenas para lhe dar gosto, mas se queres substituir por outra coisa, talvez a courgette.Beijinhos |
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19-04-2011, 11:57
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Que bom aspecto
e eu adoroooo cogumelos!!! muito boa a receita.Obrigada Neuza beijinhos |
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19-04-2011, 11:58
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Parece optimo!!!!!!
Vou experimentar. Obrigado |
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19-04-2011, 12:33
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Adorei esta receita
Irei experimentar Obrigada Neuza Beijinhos |
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19-04-2011, 14:20
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Também nunca experimentei esta massa, nem nunca reparei que tivesse à venda. Como não tenho nenhum Jumbo perto terei de ver no continente.
Esta receita deve ser muito boa, fiquei com vontade de experimentar. |
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19-04-2011, 14:32
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Nunca provei, mas tenho a certeza que vou gostar, e com massa brick , gosto muito, optima receita, esta será para breve, obrigada Neuza. Bjokas
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19-04-2011, 16:30
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massa filo conhecia, agora brick não. têm mesmo um aspecto excelente!
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19-04-2011, 16:35
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Que maravilha de receita, está com um aspecto fabuloso
Bjinhos
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19-04-2011, 19:03
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Olá Neuza.
Já fui ao Continente mas só encontrei a massa filo  . Pode ser essa massa? Abraço.
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19-04-2011, 19:27
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Esta receita tem um aspecto delicioso...Nhamm...Que fomeca que me está a dar...Nunca provei massa brick mas acho que vou gostar...Esta massa também se usa em sobremesas não é???
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19-04-2011, 19:46
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Estou certa de que a massa filo é igualmente adequada a esta receita, pois também é fininha. Não costumo ir ao Continente mas já vi à venda na Makro e no Modelo. Mas o Continente como é grande deve ter de certeza
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19-04-2011, 19:46
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Obrigada Neuza,
Esta é daquelas coisas que eu gosto de certeza
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19-04-2011, 20:45
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Hum que receita boa, nem me parece mt calorica !Não é
Dá um ar de vegetariano vou exprimentar sem duvida. massa brick no jumbo boa vou ver então.Obrigada Neuza |
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19-04-2011, 22:00
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Q receita tao apetitosa Neuza...E por acaso já comprei massa brick de propósito para fazer estas trouxas=D eheh
Beijinhos |
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20-04-2011, 02:11
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20-04-2011, 13:18
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Eu não gosto muito de cogumelos, mas acho que nesta receita devem ficar saborosos.
Fica na agenda para fazer. |
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21-04-2011, 09:56
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tambem nao conhecia esta massa...
mas adorei a receita... beijinhos i obrigada |
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