Ingredientes para 8 pessoas:

• 6 a 8 bananas maduras
• 1 ovo batido
• Pão ralado q.b.
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Descasque as bananas e corte-as ao meio.

2. Passe as bananas por ovo batido e pão ralado.

3. Frite as bananas de ambos os lados em óleo quente.
Quando as bananas estiverem lourinhas, retire-as com uma escumadeira para um prato com papel absorvente.
E estão prontas a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 10 minutos
Custo total: 2.40 € | Custo por pessoa: 0.30 €

Citação:

​A banana frita é um acompanhamento que se ama ou se odeia, eu sou perdidamente apaixonada. Este delicioso acompanhamento é perfeito para ajudar a quebrar a gordura de algumas carnes mais pesadas como a picanha, em Portugal especialmente na Madeira também se usa para acompanhar alguns pratos de peixe como os filetes de peixe espada. Aconselho especialmente nesta receita a usar a banana importada normal que se encontra à venda em qualquer loja de bens alimentícios, pois a banana da Madeira por vezes é muito mais doce e não frita com tanta facilidade. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.