Ingredientes para 4 pessoas:

• 600g de batatas para fritar com casca bem lavadas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de café rasa de pimenta-caiena ou pimentão doce
• 1 colher de chá rasa de alho em pó
• 1 colher de chá de folhas de tomilho secas
• Sal q.b.

Preparação:

1. Corte as batatas em gomos do mesmo tamanho.

2. Numa tigela coloque as batatas.
Tempere com sal, o alho em po, a pimenta-caiena e as folhas de tomilho.
Por fim, regue tudo com o azeite e envolva muito bem.

3. Coloque as batatas num tabuleiro grande previamente pincelado com azeite.
Tenha atenção para que as batatas fiquem bem espalhadas.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 210ºC e deixe assar aproximadamente 40 minutos.
Depois das batatas loirinhas e estaladiças, retire-as e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 0.50 € | Custo por pessoa: 0.13 €

Citação:

As batatas fritas são a perdição de muitos, infelizmente não é o acompanhamento mais saudável. Esta versão de batatas fritas, é muito saborosa, estaladiça e muito mais saudável. Com a vantagem de ser fácil e mais prática que a tradicional batata frita. Se quiserem podem substituir o tomilho seco, por folhas secas picadas de alecrim ou salsa. Para crianças aconselho que usem o pimentão doce em vez da pimenta caiena. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.