Ingredientes:

• 125g de fatias de mortadela
• 125g de fatias de mortadela com azeitonas
• 150g de fatias de queijo flamengo
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• Azeite q.b.
• Vinagre q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Salsa picada q.b.
• 12 tomates cereja
• 12 ovos de coderniz
• Azeitonas verdes recheadas com pimento q.b.

Preparação:

1. Numa travessa, coloque fatias alternadas de mortadela.
Corte o queijo em fatias mais pequenas e espalhe por cima da mortadela.
Por cima do queijo coloque as rodelas de cebola.
Corte os tomates ao meio e espalhe na travessa.

2. Polvilhe com salsa, tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre.
Decore com os ovos e as azeitonas.
Esta salada pode ser servida como entrada.



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo: 3.50 €