|
|
|
Receita em video de Baba de Camelo Ingredientes para 6 pessoas:
1. Leve a lata de leite condensado a cozer numa panela de pressão com água suficiente para cobrir a lata, durante 1 hora e 15 minutos, ou numa panela normal durante 3 horas. Depois do leite condensado cozido, abra a panela e deixe arrefecer. Para arrefecer mais rápido, coloque a lata em água fria ou no congelador. 2. Depois de fria abra a lata e coloque o leite condensado numa tigela. Parta os ovos e separe as gemas e junte-as ao leite condensado. Coloque as claras noutra tigela. Bata muito bem as gemas com o leite condensado até começar a fazer bolhinhas. Bata as claras na velocidade máxima durante 3 minutos para que fiquem bem batidas. Envolva muito bem as claras com o leite condensado. 3. Coloque a baba de camelo numa taça grande ou em tacinhas. Leve ao frigorifico para ficar bem fresca. Depois de fria, decore a gosto. NOTA: Não utilize leite condensado já cozido de compra. Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos (ou 3 horas) + 1 hora + 10 minutos + 5 horas Custo total: 1.50 € | Custo por fatia: 0.25 € |
|
|
|
30-12-2010, 15:19
31
|
|
|
Se eu podia fazer receitas sem o sabor intenso??? Podia MAS NÃO ERA A MESMA COISA
 PARABENS PELO EXCELENTE SITE/TRABALHO. BOM ANO NOVO!!
|
|
|
30-12-2010, 19:34
32
|
|||||
sim podes usar, mas tens de cozer a lata durante 3 horas. Beijinhos |
|||||
|
08-01-2011, 14:13
33
|
|
|
Ola Neuza posso utelizar leite condensado cozido de compra? Espero resposta obrigado. Bjs
|
|
|
08-01-2011, 16:57
34
|
|||||
Olá Fa. Se utilizares leite condensado cozido de compra podes utilizar a dica deste membro: https://www.saborintenso.com/f23/bab...9-2/#post81425 Não garanto que fica igual à nossa receita, mas podes experimentar. Bjo. |
|||||
|
08-01-2011, 17:21
35
|
|
|
Gostei muito desta receita, sempre que faço as minhas refeições fora é das sobremesas que mais gosto de comer, assim poderei fazer em casa sempre que me der o desejo de comer essa sobremesa. Cumprimentos de: João Paulo.
|
|
|
16-01-2011, 02:24
36
|
|
|
Duvida: Gostaria de saber se tem como substituir o run e o açucar baunilhado e o run por essencia de baunilha e essencia de run, respectivamente? Caso sim, qual seria as quantidades de ambos os ingredientes? Aguardo resposta, pois estou ancioso para fazer essa receita que me deixou com agua na boca
|
|
|
16-01-2011, 03:31
37
|
|||||
Olá Tyago, este receita só leva ovos e leite condensado ... |
|||||
|
03-02-2011, 12:03
38
|
|
|
Nunca imaginei que fosse assim que se fizesse :O. Incrivel.
Vou fazer agora mesmo 
|
|
|
05-02-2011, 15:56
39
|
|
|
Ficou optimo e vou fazer mais vezes de certeza
|
|
|
07-02-2011, 16:22
40
|
|
|
Experimentem a fazer uma gelatina de ananás (segundo as instruções da embalagem) e na hora de servir meter a baba de camelo por cima... não há palavras! Abraço
|
|
|
10-05-2011, 12:05
41
|
|
|
Bom dia.
Adorava fazer esta receita mas tenho uma duvida, o tempo de cozedura do leite e igual numa placa electrica (vitroceramica) |
|
|
10-05-2011, 12:34
42
|
|||||
O que interessa é o tempo que a lata está a ferver por isso é igual. Beijinhos |
|||||
|
13-01-2012, 22:26
43
|
|
|
excelente..................adoro esta sobremesa
|
|
|
07-02-2012, 17:01
44
|
|
|
Adoro baba de camelo.
Obg Neuza Bjs. |
|
|
10-02-2012, 16:31
45
|
|
|
Hmmmm fui ao ceu e voltei que delicia...
tenho de experimentar essa maravilha. Obrigada Neuza |
|
|
03-03-2012, 18:01
46
|
|
|
Existe à venda latas de leite condençado cozido...
|
|
|
13-03-2012, 11:35
47
|
|
|
Bons dias primeiro quero dar-lhe os parabéns, pelo seu trabalho, segundo hoje vou fazer baba de camelo, tenho avelãs e vou triturar e colocar por cima, no entanto o porque não se poder utilizar leite condensado já cozido de compra, obrigado
|
|
|
13-03-2012, 11:53
48
|
|||||
Olá José. Dá uma vista de olhos a esta dica que um membro deixou: https://www.saborintenso.com/f23/bab...9-2/#post81425 (ultimo comentário da página 2), no entanto o resultado não podemos garantir que fique com a consistência da do video, experimenta e diz-nos como ficou. Abraço. |
|||||
|
13-03-2012, 11:54
49
|
|||||
poder pode mas não fica tão bom, na minha opinião o sabor fica diferente e não fica tão cremosa. Obrigado e beijinhos |
|||||
|
14-03-2012, 07:45
50
|
|
|
Adorooooooooo!!
Vou fazer hoje .... mas vou utilizar leite condensado ja cozido ...de compra. a ver se corre bem ....
|
|
|
25-03-2012, 22:03
51
|
|
|
mas que maravilha excelente
|
|
