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Receita de Bolo de Avelãs Ingredientes para 12 pessoas:
1. Numa tigela, coloque a manteiga à temperatura ambiente e o açúcar. Bata até que fique um creme. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Adicione as gemas ao creme de manteiga e bata entre cada adição. Por fim, junte uma colher de sobremesa de caramelo líquido e bata até que fique bem misturado. 2. Bata as claras em castelo bem firmes. Aos poucos e alternadamente, envolva com o creme, o miolo de avelãs, a farinha, o fermento e as claras batidas em castelo. 3. Coloque a massa numa forma de bolo sem buraco, com 24 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e alise. Leve ao forno pré-aquecido nos 160º e deixe cozer durante 50 minutos. Depois do bolo cozido, retire, desenforme e deixe arrefecer. 4. Entretanto, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Adicione o açúcar em pó e bata até que fique chantilly. Corte o bolo ao meio na horizontal. Retire a parte de cima e recheie o bolo com 1/3 do chantilly. Cubra o recheio com a parte de cima do bolo e aconchegue bem. Cubra o bolo com o restante chantilly. Decore a gosto com chantilly, caramelo líquido e avelãs. Guarde no frigorífico até à hora de servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 5474 kcal | Lipídios: 383g | Hidratos de Carbono: 469g | Proteinas: 84g Por pessoa: Calorias: 456 kcal | Lipídios: 31,9g | Hidratos de Carbono: 39g | Proteinas: 7g Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €  
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#1
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04-10-2013, 17:52
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oh Neuza e Sandro vocès dão cabo de mim com tantas coisas boas. e este docinho deve ser uma maravilhosa. o medico aconselhou-me para ter cuidado com o colesterol que está nos 200, mas não resisto a tanta doçura. obrigada
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04-10-2013, 20:46
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Ui... até faz crescer água na boca.
Que delícia deve ser este lindo bolo. Beijinho |
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04-10-2013, 21:45
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Olà minha Querida Neuzinha
 ai ai a menina poe-me aqui esta Belissima e tao Gulosa Obra de Arte, q por mais q se tente resistir é impossivel  olha so, hoje fui ao oftamologista, disse me q percisava de usar oculos nada de grave mas perciso, mas Eu acho q vou la voltar, pq agora ao ver este tua Bolinho Fabuloso nao tive problema algum, vez a prova estaà aqui vejo muito Bem hehhehhee Neuzinha Obrigada, querida por esta Devindade, sei q cà em casa vamos nos Deliciar Beijokinhas grandes dos teus e sempre Gulosinhos
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06-10-2013, 10:08
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Meu Deus isto é impossível de resistir. Até cresce água na boca.
Tenho de experimentar parece estar óptimo Beijinho |
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06-10-2013, 19:27
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Simplesmente maravilhoso!
Beijinhos |
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07-10-2013, 08:37
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ola Neuza adorei este bolo tem um aspecto devinal já esta na lista, mas uma pergunta por favor... onde comprou aquele coisinha que usa ao decorar o bolo que tem o caramelo? beijinhos
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07-10-2013, 11:25
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No continente ou no pingo doce, já não me lembro bem,é para espalhar o mel, mas também serve para o caramelo. Beijinhos |
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08-10-2013, 16:10
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Adoooooro avelãs, este bolinho deve ficar uma delícia
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05-03-2014, 22:26
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Esta receita já é do ano passado (2013). Porque estão a repetir receitas?
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06-03-2014, 14:49
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Olá Croqui, nunca repetimos receitas no site, se aparece na Homepage é porque faz parte da programação que delineamos. Para veres a cronologia das receitas basta clicar em Novidades > Ultimos Videos. A nova temporada começa em breve, muito provavelmente amanhã (dia 7). |
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