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Receita em video de Bolo de Leite Condensado com Cobertura de Caramelo e Nozes Ingredientes para 12 pessoas:
1. Comece por fazer o bolo. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas uma a uma ao creme de manteiga e as claras numa tigela. Adicione o leite condensado ao creme e bata até que fique um creme liso. 2. Bata as claras até que fiquem firmes. Alternadamente, envolva a farinha, o fermento e as claras com o creme. 3. Coloque a massa do bolo, numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e alise. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer entre 30 a 40 minutos. Depois do bolo cozido, retire-o e desenforme. 4. Para a cobertura: Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e deixe aquecer. Junte o açúcar e mexa sem parar até que fique um creme acastanhado. Por fim, adicione as nozes e mexa até que comecem a ficar com aspecto torrado. Cubra de imediato o bolo e deixe arrefecer. Depois do bolo frio, está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 4889 kcal | Lipídios: 277,36g | Hidratos de Carbono: 510,97g | Proteinas: 88,72g Por pessoa: Calorias: 407,41 kcal | Lipídios: 23,11g | Hidratos de Carbono: 42,58g | Proteinas: 7,39g Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 0.41 €   |
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05-03-2012, 09:19
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Uma beleza para a vista, outra para o paladar... parabéns e beijinhos!!!
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05-03-2012, 18:30
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Tenho de expeeimentar e uma bomba
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06-03-2012, 10:05
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k bom apecto!
delicioso |
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08-03-2012, 16:03
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Simplesmente irresistível
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01-04-2012, 19:28
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cando cortas non rompe?pois o azucar esta duro
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01-04-2012, 21:09
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Beijinhos |
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04-04-2012, 10:35
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bom dia fiz o bolo e fikou divinal obrigado mais uma vez
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26-04-2012, 13:58
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Ola neuza eu queria so saber se existe alguma astucia para o caramelo ficar mais liquido, explico-te o porque...tenho um marido louco por caramelo y este fin de semana fiz o bolo y foi uma delicia desapareceu todo no final do jantar mas o meu marido gostaria que volta-se a fazer o bolo mas recheado com o caramelo (que nao fique duro) y con a cubertura como fizes-te no video. sera que existe alguma astucia para o caramelo nao endurecer???
parabens por mais uma receita deliciosa. obrigado 
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26-04-2012, 16:10
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podes colocar mais manteiga para ficar menos duro. Beijinhos |
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27-04-2012, 12:05
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Obrigado Neuza amanha vou fazer como descrebi y digo como ficou...
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07-03-2013, 16:02
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Olá Neuza!
Acho que vou fazer este bolo amanhã (dia da Mulher), para a minha esposa! Se fizer ponho no "Eu Fiz"! É que deve ser delicioso! Obrigada! |
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25-10-2013, 20:27
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Olá
Estou com uma dúvida, tenho claras a mais que sobrou da tarte de nada, há problema de acrescentar estas? Obrigado |
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25-10-2013, 23:09
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Beijinhos |
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04-04-2014, 12:37
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Olá Neuza, desde já parabéns pelo sucesso. Em Segundo lugar as tuas receitas são muito boas, e alem do mais mostras uma maneira muito fácil de fazer....
Fiz esse bolo, só que não tinha nozes e meti amêndoa, ficou igualmente delicioso. continuação de um ótimo trabalho. Cumprimentos Sofia Cabral (Açores) |
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04-04-2014, 17:03
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Beijinhos |
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07-02-2016, 17:20
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Fizemos este bolito hoje... mas o creme caramelizou demais ou cedo demais...mas ainda assim acho que vai ficar delicioso...
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