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Receita em video de Bolo Mármore Amanteigado Ingredientes para 8 fatias:
1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até ficar um creme branco. 2. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas ao creme. 3. Bata as gemas com o creme. Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem ligado. 4. Bata as claras em castelo. Envolva as claras cuidadosamente com a massa. 5. Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela. A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem. 6. Numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas. 7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 40 minutos. Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme. Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó. Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 1.20 € | Custo por fatia: 0.15 € |
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01-12-2010, 17:52
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 Aqui está a foto conforme prometido. Estava delicioso! Bastante fofo. Eu estava com receio por lhe ter retirado o sumo de laranja mas não me arrependi! Seguramente uma receita a repetir... muitas vezes! Mas agora estou triste porque já acabou 
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31-01-2011, 23:55
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Olá Neusa!
Fiz o teu bolo de marmore e ficou divinal, no entanto tive uma pequena suerpresa. A massa misturou-se e não deu o efeito pretendido. Tem algum "truque" que me tenha passado? Obrigado, MTVale |
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01-02-2011, 12:23
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para a próxima coloca colheres maiores, para não se misturar tão fácilmente. Beijinhos. |
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05-02-2011, 16:25
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Fiz o bolo de Marmore aqui 'a dias e quando estava a juntar a manteiga ao acucar achei que se calhar devia derreter a manteiga uns segundinhos no microondas primeiro. Depois voltei a prestar mais atencao a essa parte do video e ve-se que a manteiga da Neuza esta' ligeiramente derretida mas no texto(receita) nao esta especificado. Bom, mas ficou gostoso. A minha avo costuma fazer este bolo mas junta sempre umas nozes partidas ao bolo, nao muitas, fica aqui a dica. abraco.
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05-02-2011, 16:43
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A manteiga não estava derretida, mas estavamos no verão quando a filmei o video, e com o tempo de preparação dos ingredientes, a manteiga acabou por aquecer um pouco. Mas realmente nesta altura do ano ajuda usar a manteiga à temperatura ambiente.
Beijinhos |
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05-02-2011, 16:45
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Pois e' que a minha estava muito fria e dura, por isso coloquei uns segundos no microondas.
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22-04-2011, 04:06
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Olá Neuza.
 Já comi Esse Bolo e é Muito Boom, o da Neuza Também Deve Estar.  Desculpe o Incomodo, já Ando a Fazer Muitas Perguntas mas... Será que dá para Fazer Bolo Mármore Sem Ser Amanteigado  Porque não Gosto de Manteiga... Abraço. 
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22-04-2011, 06:21
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Pelo bom aspecto e rapidez tive que experimentar
e ficou simplesmente delicioso! tambem não lhe coloquei o sumo da laranja porque nao tinha e ficou bom na mesma amanha faço outro com o sumo hihihi adorei!Obrigada Neuza! |
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22-04-2011, 11:10
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apesar de a receita se chamar Bolo Mármore Amanteigado, o bolo não sabe a manteiga, mas podes reduzir um pouco se quiseres. Beijinhos. |
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10-07-2011, 16:20
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Neuza acabei de experimentar esta receita e ficou hummmmm delicioso...
obrigado pela partilha
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30-10-2011, 15:37
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este bolo é uma maravilha
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01-11-2011, 01:45
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Este bolo de mármore deve sernhnhnhnhnh
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02-12-2011, 08:30
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un bolo facil a fazer e delicioso
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02-03-2012, 04:40
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Adorei alias toda a gente cá em casa gostou até os mais exigentes
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16-03-2012, 11:16
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Expetacular muito obrigado, vou fazer agora depois digi-vos saudacoes a toda a comunidade sabor intenso
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09-02-2013, 19:50
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me gusta este pastel
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13-03-2013, 13:54
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Acabei de fazer e está no forno.
A massa é um delicia aquele aroma a laranja dá-lhe um toque fenomenal. Obrigado Neuza por todas as receitas maravilhosas que partilhas connosco! Beijinhos |
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10-06-2013, 12:45
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Tem muito bom aspecto, será que dá para fazer noutra forma? sem ser de bolo ingles?
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21-06-2013, 22:40
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ola neuza lindo bolo assim que tenha um tempinho irei fazer beijinhos
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03-08-2013, 15:40
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Neuza, o meu acabou agorinha de sair do forno, cheira tao bem que da vontade de comer-lo agorinha mesmo. hmmm mal posso esperar para provar.
Obrigada pela receita, os meus pais (principalmente o meu pai) agradece. Beijinhos
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14-08-2013, 20:41
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Neuza, o bolo ficou uma delícia, toda a gente adorou e nem ficou uma fatia para contar a história. Obrigada pelas tuas maravilhosas receitas, continua assim
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24-12-2014, 07:36
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Neuza este bolo é delicioso, já fiz inúmeras vezes e o meu pai adora.
Obrigada por partilhares esta deliciosa receita Boas Festas |
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31-03-2015, 20:33
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Olá Neuza, testei tua receita e dei a provar ao pessoal no trabalho. Resultado: - eu não o provei e não houve sobras. Acho que o misturei demais porque não se nota a massa branca da do chocolate. E utilizei uma forma de buraco de 24,5cm. Sobre a cozedura deixei 35mins a 180 graus. Obg Neuza por mais uma excelente proposta. O resultado foi este:
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