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Receita em video de Bolo de S. Martinho Ingredientes para 12 pessoas:
1. Numa tigela, coloque as nozes, a amêndoa e as passas de uva. Regue com a jeropiga e misture. Deixe marinar enquanto faz a massa do bolo. 2. Numa tigela, coloque o açúcar e a manteiga. Bata até que fique um creme. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas ao creme uma a uma enquanto bate. Adicione as restantes claras às claras já separadas. 3. Bata as claras em castelo bem firmes. Com o creme, envolva aos poucos e alternadamente a farinha, o fermento em pó, os frutos secos com a jeropiga e as claras batidas em castelo. Depois de tudo bem envolvido, coloque numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 45 a 50 minutos. Antes de retirar o bolo do forno, verifique se está cozido com um palito. Depois do bolo cozido e desenformado está pronto a servir. Se quiser, polvilhe com açúcar em pó. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 4184 kcal | Lipídios: 210,8g | Hidratos de Carbono: 432,4g | Proteinas: 74,5g Por pessoa: Calorias: 248,6 kcal | Lipídios: 17,6g | Hidratos de Carbono: 36,03g | Proteinas: 6,2g Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos Custo total: 4.80 € | Custo por pessoa: 0.40 €  
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#1
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10-11-2012, 19:55
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Hummm que deve ser tão bom!
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10-11-2012, 21:16
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Delicioso so pode ser
 Obrigado e um bom dia de S. Martinho para toda a equipa do SaborIntenso bjs.
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10-11-2012, 23:12
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Maravilhosa...sem palavras
Beijinhos 
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10-11-2012, 23:38
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Humm...mais um delicioso bolinho.
Beijinhos |
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11-11-2012, 00:07
6
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Olá Neuzinha
Sabes o q tb Adoro, das muitas coisas Fabulosas q podemos encontrar aqui neste Maravilhoso site?, é sempre aquela atençaozinha q vocês dão as tradições q existe em Portugal a prova aqui está, este Bolinho de S.Martinho, Fantástico Muito obrigada Neuzinha e Sandrinho pelos miminhos q vocês nos dão Bem vamos lá a este Bolinho, bem este de certeza q se come, come, come e quer se sempre mais está mesmo uma verdadeira DeliciaSó lhe tirava uma coisinha, as uvas passas, pois não gosto dessas meninas heheheh Um Bom dia de S.Martinho para todos Beijinhos Grandes dos Gulozinhos
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11-11-2012, 09:15
7
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Que bolo tão bonito Neuza!
Veio mesmo a calhar para o S.Martinho! Obrigado pela receita. Um bom S.Martinho p'ra ti tambem. Bjinhos |
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11-11-2012, 10:16
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Sandrinha eu também não gosto de passas, mas no bolo fica bom. Obrigada pela mensagem. Beijinhos para vocês e um especial para a minha princesa. 
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11-11-2012, 16:16
9
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nos é q agardecemos e do fundo do coraçao Beijinhos Querida e claro a tua menina te manda milhoes deles (dito por ela )
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11-11-2012, 20:42
10
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este bolinho ficou divinal, ja começa a lembrar o natal com esses frutos secos todos,
beijinhos |
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11-11-2012, 21:52
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Olá Neuza,
Este bolo é divinal. Já fiz e ficou delicioso . O S. Martinho ficou mais doceAlda |
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13-11-2012, 00:13
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parece-me muito bom este bolo.
bjinhos |
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14-11-2012, 17:46
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deve estar maravilhoso neuza
 fico a espera por receitas tuas para o natal agora
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11-02-2013, 20:44
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puedes decirme lo k es mistela si es un jarabe gracias todas tus recetas son vuena
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10-03-2013, 01:25
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Olá Neuza
Fiz hoje este bolo e é simplesmente delicioso. O meu marido também adorou apesar de ele não gostar de uvas passas. Obrigada. |
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12-11-2013, 09:31
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Bolinho apetitoso, esse, com sabor a outono.
Não creio que arranje nada disso aqui, mas o que é jeropiga? bjs
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12-11-2013, 17:39
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Se não encontrares podes usar um moscatel, ou vinho da madeira. Beijinhos |
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12-11-2015, 10:24
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qOla Neuza e Sandro
Que delicioso bolo de castanhas.5 estrelas. quero provar pois é de aproveitar agora que as castanhas estão a um bom preço, um beijo |
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