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Receita em video de Doce da Mana
1. Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão com água a cozer durante 1 hora. Depois do leite condensado cozido, deixe arrefecer. 2. Abra a lata de leite condensado e junte-o às gemas. Bata tudo com a batedeira. 3. Bata as natas em chantilly. Junte as natas batidas com o leite condensado e envolva aos poucos. 4. Numa taça, comece por colocar uma camada de bolacha e uma camada de doce e assim sucessivamente. A última camada deverá ser de bolacha. Leve ao frigorifico até à hora de servir. Tempo de preparação: 2 horas + 1 hora Custo Total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.38 € |
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#1
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19-06-2009, 15:14
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hummmmm,disse meu filho
 parece deliciosa....hoje mesmo vou fazer, brigada por mais uma receita maravilhosa.....
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19-06-2009, 19:58
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Excelente receita
parece uma fusão entre o tiramisú e a bába de camelo, como gosto igualmente de ambas, qd tiver oportunidade experimentarei esta. |
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21-06-2009, 23:19
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É muito boa, tirando o tempo de cozer o leite condensado, é coisa de 5 minutos
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29-07-2009, 14:13
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Para diminuir o tempo de preparo comprei o leite condensado já cozido.No Brasil chama-se doce de leite
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30-12-2009, 00:23
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A MINHA FILHA FEZ ESTA SOBREMESA NO NATAL.....MAS FICOU UM POUCO LIQUIDA...
 SERÁ K É ASSIM MESMO TAMBÉM UTILIZOU O LEITE COZIDO JÁ DE COMPRA |
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30-12-2009, 11:53
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Olá Zezinha,
as latas de leite condensado cozido de compra, não são tão boas como as que cozemos em casa, pois as sobremesas ficam mais liquidas e até com um sabor ligeiramente diferente. Caso volte a utilizar as as latas de leite já cozidas escorra bem a aguadilha que elas trazem. Esta aguadilha é o que difere de umas para as outras, pois as que cozemos em casa não ganha aguadilha. Beijinhos |
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30-12-2009, 19:52
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Obrigado neuza pelo esclarecimento.
Um bom ano de 2010 |
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19-01-2010, 00:12
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Olá!!!
Fiz essa sobremesa no Natal, mas ficou muito liquida. Pois, comprei leite condesado cozido. Deve ser isso que ficou mal. Para próxima faço outra maneira como a neuza me diz. Beijinhos
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21-02-2010, 21:39
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Que tentação de receita...
Beijinhos |
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30-09-2010, 15:48
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Pode ser numa panela normal?
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30-09-2010, 16:06
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Tens aqui bezinha: https://www.saborintenso.com/f45/duv...ndensado-5952/ São 3 horas na panela normal. Bjos. |
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30-09-2010, 17:51
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Obrigada Sandro!
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12-06-2011, 15:50
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como é que eu faço para obter as natas em chantilly?sempre que eu bato elas nunca ficam no ponto!
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12-06-2011, 16:07
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15-03-2012, 11:20
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A minha "mana" fazia mts sobremesas...agora anda pó malandrote, e, ela pode comer que é magrérrima; se fosse eu, comia td o que me apetecia, se tivesse colesterol (que é o caso dela), tomava o comprimido e gozava a vida...beijos
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20-09-2012, 17:23
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Ola eu queria fazer um doce da mana como fizeram no canal de youtube so que na parte de bater natas em chantiily eu fiquei a bater as natas muito tempo e saiu uma coisa tipo manteiga muuuuuito mole e nem tava tudo assim ainda tava um pouco daquilo em liquido e queria saber o que fazer
pra ficar uma coisa mais normal....Pesso desculpa se for uma coisa mesmo basica mas eu tenho 14 anos e pronto nao tenho muita expriencia nisto e os meus pai tambem nao sabem muito fazer isso por isso espero uma resposta
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20-09-2012, 21:22
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Olá Adriana/o.
O que tu acabaste de fazer foi manteiga caseira (se não deitaste açúcar ). Isso acontece quando bates as natas demais, as natas separam-se do soro e da origem a manteiga.Para a próxima tenta bater menos as natas, quando veres que já estão consistentes não batas mais. Espero ter ajudado, abraço
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21-09-2012, 16:59
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sim desta vez ja saiu uma coisa parecida com o da imagem
obrigado
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