Ingredientes para 8 pessoas:

• 180g de suspiros pequenos
• 125g de mirtilos
• 125g de amoras
• 125g de framboesas
• 300g de doce de ovos
• 400g de crème fraîche

Preparação:

1. Numa tigela com água, coloque os frutos silvestres e lave-os bem.
Retire os frutos silvestres com cuidado, escorra-os e coloque-os numa travessa com papel absorvente.

2. Num tabuleiro ou num prato de servir, coloque metade dos suspiros partidos ao meio.
Por cima, espalhe metade do crème fraîche, dividas em pequenas porções.
Espalhe também, metade do doce de ovos, em pequenas porções.
Por cima da sobremesa, coloque metade dos frutos silvestres.

3. Por cima, coloque da mesma forma, os restantes suspiros partidos ao meio, o crème fraîche, o doce de ovos e os frutos silvestres.
Leve ao frigorífico entre 1 a 2 horas até que a sobremesa fique fresca.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 5 minutos

Citação:

Esta sobremesa é perfeita para aquelas refeições inesperadas com a família e amigos, pois é bastante rápida de confecionar, também é a ideal para os mais inexperientes, não tem como correr mal. Se gostarem das sobremesas menos doces podem acrescentar mais frutos silvestres ou mais 200g de crème fraîche. O crème fraîche é um tipo de nata que se vem nos hipermercados, na secção de natas frescas. Para esta sobremesa os frutos silvestres utilizados devem ser frescos e nunca congelados. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.