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Receita em video de Mousse de Castanhas com Whisky Ingredientes para 8 pessoas:
1. Com uma faca dê um golpe nas castanhas. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal. Coloque as castanhas a cozer aproximadamente 15 minutos. Quando as castanhas começarem a abrir, retire-as e deixe arrefecer um pouco. Descasque as castanhas. 2. Coloque as castanhas numa tigela e junte o whisky. Triture com a varinha mágica. Aos poucos e enquanto tritura, adicione as gemas e o leite condensado. Triture muito bem até que fique uma pasta homogénea. 3. Bata as natas até que fiquem bem consistentes. Envolva o creme das castanhas com as natas batidas. 4. Coloque em tacinhas. Leve ao frigorífico até que fique fresca. Na hora de servir, se quiser, polvilhe com raspa de chocolate. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2404 kcal | Lipídios: 117g | Hidratos de Carbono: 117g | Proteinas: 40,7g Por pessoa: Calorias: 300,5 kcal | Lipídios: 14,6g | Hidratos de Carbono: 28g | Proteinas: 5,09g Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 4.50 € | Custo por pessoa: 0.56 €  
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#1
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09-11-2012, 17:57
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Hummm...parece-me muitoooooo bem!!!!
Beijinho |
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09-11-2012, 19:34
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Nunca comi, mas é interessante esta receita
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09-11-2012, 19:47
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Parece ser uma boa mousse. A experimentar, concerteza.
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09-11-2012, 20:09
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olá Neuza, a receita parece ser muito boa, mas em vez de natas posso adicionar claras em castelo?
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09-11-2012, 20:17
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sim podes usar só claras, mas fica mais cremoso com as natas. Beijinhos |
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09-11-2012, 20:21
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Neuza, adoro castanhas!
Esta mousse deve estar uma maravilha! Beijinhos |
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09-11-2012, 20:22
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Nunca comi mousse de castanhas,
mas com estes ingredientes deve ser muito boa. Beijinhos |
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09-11-2012, 20:58
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Dizem que está, a verdade é que esta a desaparecer rápido, o meu frigorifico deve ter um buraco...  Beijinhos |
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09-11-2012, 22:03
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Olà Neuzinha
Aqui està mais uma recitinha super Original, Deliciosa, Cremosa, Saborosa e q nao dà para resistir de a saborear com imenso prazer  bem eu nunca comi, mas tb nao vai tardar muito Gulosinhos q se prezem , nao deixam escapar uma receitinha assim tao FabulosaNeuzinha, ainda bem q sugeriste q tb se pode fazer com leite para sobestituir o Whisky é q a Vivi comentou logo: " o Sandro é q tem sorte, de comer esta Mousse, c'est tros bon " e depois jà disse "ah ah ah tb vou poder comer", desculpa Sandrinho, mas sabes como é, a Neuzinha é a Neuzinha dela, palavras da Vivi, eu nao sei de nada heheheheh Bem por vezes sai se com cada uma esta miuda obrigada Neuza por esta Divina receitinha q so tu sabes fazer Beijinhos grandes grandes e Beijocas da Vivi para ti e o Sandro
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10-11-2012, 01:04
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k receita original! mas tenho medo é k seja um pouco enjoativa!
bjinhos |
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10-11-2012, 08:59
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Tenho pena de não poder estar aí a esvaziar o frigorifico tambem  Beijinhos e bom fim de semana! |
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10-11-2012, 13:40
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nunca comi sobremesas com castanhas, mas parece deliciosa!!:-)
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10-11-2012, 21:42
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Parece-me tão bem!
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12-11-2012, 07:49
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Tenho a certeza que deve ser deliciosa.
A experimentar qualquer dia ...
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10-12-2012, 18:19
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Olá, Neuza. Boa tarde.
Suas receitas são maravilhosas e muito bem explicadas. Fica realmente descomplicado cozinhar desta forma. Parabéns! Bem, tenho uma dúvida com relação às "Natas". Essas natas seriam "Creme de Leite" sem soro aqui no Brasil? Ou podem ser substituídas por ele? Pois aqui em minha cidade não achei "Natas". Vi que podem ser adicionadas claras em neve no lugar das Natas. O melhor substituto seria Claras em Neve ou Creme de Leite sem soro? |
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10-12-2012, 18:35
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obrigado pela mensagem. Natas é igual creme de leite sem soro só muda o nome. Beijinhos |
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07-04-2013, 00:37
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Olá Neuza!
Desde já os meus parabéns pelos vídeos... são incríveis! Relativamente à mousse de castanhas, como o meu marido não é grande apreciador, dá para substituir por outra coisa? Beijinhos
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24-10-2013, 21:27
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ola mais uma vez neuza,como aqui na minha zona temos muitos castanheiros eu e minha mae resolvemos andar na apanha da castanha e nossa trouxemos tantas que entao agora estava aqui a ver receitas com castanha deparei-me com esta maravilha pelo menos de aspecto entao é assim como as receitas da neuza sao sempre maravilhosas já guardei a receita e amanha a nao tardar sabado vou fazer esta mousse beijinhos neuza e fico há espera de mais receitas com castanhas
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