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 Receitas Doces e Sobremesas Doces de Colher Pudins Dieta e Light Mousse de Gelatina |
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Receita em video de Mousse de Gelatina Ingredientes para 10 pessoas:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Num tachinho, coloque as gemas, a gelatina, a farinha maizena e um pouco de leite. Mexa com uma vara de arames até que tudo fique bem misturado. Aos poucos, misture o restante leite. 2. Leve o preparado ao lume sem parar de mexer, até que comece a borbulhar. Quando começar a borbulhar, coloque numa tigela e deixe arrefecer. Mexa de vez em quando com uma vara de arames para que fique um creme liso. 3. Quando o creme estiver frio, bata as natas bem firmes. Quando as natas estiverem fofas e volumosas, junte 2 colheres de sopa de açúcar e bata até que fique chantilly. 4. Bata as claras em castelo. Junte o restante açúcar e bata até que fique um merengue. 5. Com uma vara de arames, misture o chantilly com o creme. Por fim, envolva as claras com o preparado. 6. Coloque a sobremesa numa forma de pudim, previamente molhada em água fria e tape. Leve ao frigorífico até que a mousse fique fresca e consistente. 7. Na hora de servir, mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente e desenforme. Sirva com fruta a gosto. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1850 kcal | Lipídios: 147g | Hidratos de Carbono: 197g | Proteinas: 49g Por pessoa: Calorias: 185 kcal | Lipídios: 14,7g | Hidratos de Carbono: 19,7g | Proteinas: 4,9g Tempo de preparação: 40 minutos + 3 horas Custo total: 2.20 € | Custo por pessoa: 0.22 €  
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#1
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15-02-2013, 21:00
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 Que rica doçura me apareceu agora Neuza  Adorei  e muito simples de fazer Com uma receita assim so falta é mesmo vir o Verao  Obrigado pela partilha Beijinhos
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15-02-2013, 21:02
3
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concordo mas infelizmente o verão ainda parece estar muito longe. Beijinhos |
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15-02-2013, 21:03
4
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Nunca vi desse tipo de formas à venda ... Tenho de procurar, tens ideia se são muito caras?
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15-02-2013, 21:31
5
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 là vamos ter que comer a sobremesa mesmo com o frio Beijinhos |
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16-02-2013, 00:00
6
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Olà Neuzinha
olha nos aqui na casa dos Gulosinhos nao vamos esperar pelos diinhas mais quentinhos para realizar esta sobremesa tao Gulosa!!!!!!!! , vai ser jà agora nestes dias bem fresquinhos hehehpois Docinho assim tao tentador quem consegue aguentar, acho ou melhor tenho a certeza q ninguem Obrigada pela receitinha tao gostosa e tao docinha q partilhas conosco Beijinhos Grandes dos teus Guosinhos
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16-02-2013, 00:24
7
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Olá Neuza
Só se pode usar este tipo de forma? Não posso usar uma de alumínio ou anti-aderente? beijinhos
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16-02-2013, 00:28
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Olá Rita, tenho a ideia que a minha custou por volta de 18 euros, comprei num quiosque da tupperware, mas podes fazer numa forma normal ou até colocar em tacinhas. Beijinhos |
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16-02-2013, 11:09
9
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Que doce tentação.
Essa mousse deve ser uma delícia. Beijinhos |
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17-02-2013, 12:01
10
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Tenho de comprar uma forma dessas. Entretanto penso que não vou esperar e tentar fazer noutra.
Ficou perfeita e deliciosa com toda a certeza. Beijinhos Neuza. |
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21-02-2013, 09:42
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Olá Neuza Esta sobremesa parece-me muito bem, para além de ser muito fácil de fazer também é muito económica para os tempos que vivemos. Gostava de fazê-la para este domingo num almoço de familia no entanto eu tenho uma forma de pudim mas é pequenita não deve caber a mousse toda, da para fazer numa forma normal de bolos? Beijinho e obrigada
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21-02-2013, 10:45
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Olá Catarina, podes fazer numa forma normal ou colocar em tacinhas ou ainda numa taça grande. Beijinhos |
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10-06-2013, 15:41
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ola a todas, pois bem esta receitas é deliciosa eu fiz já há algum tempo,fiz assim que a NEUZA a colocou e so devo dizer maravilhosa adoramos ,pois bem como nao tenho dessas formas fiz numa normal de pudins e ficou bem, claro nao tao perfeita como a da neuza mas pensei que ficaria pior,mas o melhor foi o sabor fantastico,obrigada neuza
ola a todas fabulosa receita,parabens 
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