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Receita em video de Mousse de Morangos com Queijo Ingredientes para 8 pessoas:
1. Com a varinha mágica, faça puré dos morangos. 2. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. 3. Num tachinho, leve ao lume o leite e deixe aquecer. Quando estiver bem quente, junte as folhas de gelatina bem escorridas, mexa e apague o lume. 4. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos. Quando as natas estiverem em chantilly, junte o queijo e bata até ficar um creme. Enquanto bate, junte aos poucos o puré de morangos. Por fim, junte a gelatina dissolvida no leite e bata até tudo ficar misturado. 5. Em tacinhas individuais ou copos de cocktail, coloque no fundo pedacinhos de suspiros. Cubra com a mousse. Leve ao frigorífico durante 3 horas até ficar bem fresquinha. 6. Na hora de servir, coloque no meio uma colher de chá de doce de morango. Por cima, coloque um suspiro. Tempo de preparação: 20 minutos + 3 horas Custo total : 6.50 € | Custo por pessoa: 0.81 € |
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#1
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18-02-2011, 13:53
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parece me delicioso!
parabens |
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18-02-2011, 14:02
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Olá Neuza, cheguei tão "desconsolada" com o almoço que, agora, ia tão bem uma tacinha da tua mousse.... Bjs e bom fim semana pa tda equipa e membros.
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18-02-2011, 14:06
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Só agora visualizei a receita.... tão linda!!! Fantástica!!! Divinal!!! Parabéns e bjocas
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18-02-2011, 14:07
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Maravilhosa receita Neuza,eu adoro morangos,
é uma verdadeira delicia.Obrigada bjinho! |
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18-02-2011, 14:14
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Hummm...que delicia Neuza!
Adorei a mousse, depois do almocinho uma sobremesa destas, vinha mesmo a calhar   Obrigada e Beijinhos |
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18-02-2011, 14:36
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ola neuza podes me dizer cual o nome do queijo ? esta receita esta muito boa eu adoro morangos vo fazer este fim de semana a mousse .....beijos.. : )
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18-02-2011, 14:56
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Estava mesmo a apetecer uma receita leve e fresquinha, e esta veio mesmo a calhar. Vou fazer para domingo, mas em princípio como é para transportar vou pôr numa taça grande. Vou tirar foto e pôr aqui. Obrigada Neusa!!
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18-02-2011, 15:25
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Hummmm deve ser deliciosa!
 Mais uma óptima receita! |
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18-02-2011, 15:35
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Que delicioso doce, deve ser mesmo bom. Quando dizes queijo fresco para barrar, qual o queijo a que te referes?
Qual foi que usas-te nesta receita? Obrigada por esta delicia Bjs |
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18-02-2011, 15:48
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esta espectacular...
Obrigada Neuza i Sandro |
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18-02-2011, 15:57
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Mais uma delícia.
Beijinhos |
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18-02-2011, 15:58
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Que delicia. Não vou passar este fim de semana sem experimentar. obrigado mais uma vez pelas deliciosas sobremesas. Todavia não aconselho a pessoas com tendência a obesas dedicarem-se à confecção destes deliciosos pratos.Cuidado com o colesterol. hehe
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18-02-2011, 16:38
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Neuza, tive que esfregar os olhos varias vezes quando vi esta maravilha que sobremesa fresquinha deliciosa
Com as coisas maravilhosas que nos apresentas todos os dias o meu regime já era eheheh Obrigada Neuza e Sandro pelas receitinhas que vocês partilham connosco Beijocas Sanvivi |
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18-02-2011, 16:44
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Olá,
usei queijo tipo filadelphia, mas usei marca pingo doce, é mais barato e para o efeito serve muito bem. Beijinhos. |
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18-02-2011, 17:01
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So de ver, até engordo!! La vou eu ter qua fazer mais exercicio fisico!!!
Parabéns! |
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18-02-2011, 17:06
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obrigada neuza por dares a resposta a minha pregunta aqui na venezuela ha ese queijo ja este fim de semana vo fazer a mousse ..... beijos ......
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18-02-2011, 19:23
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Hum que delicia. Ja sinto o gostinho.
Obrigada!!! |
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18-02-2011, 19:26
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Olá Neuza, acho esta sobremesa uma maravilha.
Será que a podemos colocar numa taça grande em vez de taças individuais? |
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18-02-2011, 20:11
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Olá Xana, sim podes colocar numa taça grande. Beijinhos e bom fim de semana. |
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18-02-2011, 20:17
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Mais uma excelente sobremesa...Danke schön
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18-02-2011, 20:55
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ola, achei a receita muito simples e de certeza que sera muito boa. mas posso por requeijao ?
pois fiquei sem saber qual queijo por, bj tarja |
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20-02-2011, 22:17
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Adoro todas as receitas que levam morangos, parabéns Neuza, está um docinho bem apetitoso
Bjinhos
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20-02-2011, 23:30
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Neuza que bom que deve ser esta sobremesa
 !Pelo aspecto deve estar divinal ! vou fazer sim ! Brevemente!
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21-02-2011, 15:40
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Olá Neuza, aderi recentemente ao vosso site. Até agora estou maravilhada com o que vi. Já fiz algumas receitas aqui publicadas e ficam de facto maravilhosas.
Vocês são fantásticos. Relativamente á Mousse de Morango, que tipo de queijo devo utilizar? Poderá ser Mascarpone? Obrigada |
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21-02-2011, 15:41
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o queijo fresco para barrar é tipo o queijo filadelphia. Mas se quiseres podes usar requeijão. Beijinhos |
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23-02-2011, 12:36
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Olá Neuza,
Será que posso fazer essa receita sem utilizar o queijo? Se o fizer, perde alguma qualidade importante? Beijinhos e obrigado |
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23-02-2011, 15:01
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23-02-2011, 15:36
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Olá Sónia, o problema foi mesmo teres usado tudo magro, pois é tudo mais liquido, a sobremesa em si não é muito espessa, para a próxima coloca mais duas folhas de gelatina. Beijinhos |
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23-02-2011, 15:38
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muda um pouco a consistência e o sabor, mas não quiseres usar o queijo, substitui por iogurte que também fica muito bom. Beijinhos |
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